Mei Cruise 217 食譜 260 粉絲 追蹤 韓式泡菜 描述 喜歡吃泡菜水餃,所以泡菜一定要自己做,不加任何防腐劑,味道好吃實在 #素食 #蔬食 #全素 #家常菜 #涼拌 #漬物 #異國料理 #韓式 951 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 大白菜 1顆 鹽 適量 紅蘿蔔 1個 醃料 韓國辣椒粉 100g 蘋果 1個 洋蔥 1/2個 蒜頭 5小瓣 魚露 2大匙 糖 2大匙 步驟 大白菜洗淨瀝乾,加鹽醃一晚 醃一晚的白菜將多餘的水倒出,,紅蘿蔔刨成絲,蘋果洋蔥蒜頭打成泥或切碎,一層白菜,一層紅蘿蔔及醃料鋪好,讓白菜入味 鋪好的白菜與醃料,用手攪拌一下,讓味道進入白菜內 玻璃罐用開水煮沸瀝乾,白菜裝入罐子裡,放入冰箱冷藏 1.9 萬 瀏覽 2015/03/22 發表