平底鍋點心★超簡單★QQ芋頭糕★寶寶芋圓

描述
只要兩三種簡單材料,就可以做出適合幼兒食用的小點心。
因為我們全家都是芋頭控,這次使用芋頭來做寶寶版芋圓和芋頭糕,也可以改成地瓜、南瓜、紅豆、栗子等食材,製作各種不同口味的簡易點心。
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份量
時間
步驟
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將芋泥、砂糖、玉米粉混合均勻。
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在鍋內倒入少許油。 把食材放入鍋內,以中火不停翻炒。 *建議使用不沾鍋,或者熱鍋熱油的鐵鍋/鑄鐵鍋,以免食材黏鍋唷!
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翻炒至材料變色,並且凝固成塊為止。
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趁熱把芋泥放入耐熱的容器裡面,用湯匙壓扁成塊狀。
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等芋頭糕冷卻之後,即可倒扣出來切塊食用。 也可以拿餅乾模,壓成各種不同的可愛造型。
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若是搓成圓球,就是寶寶版芋圓啦! 吃起來口感QQ的,也不會太甜,大人小孩都喜歡呢!
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更多健康版幼兒點心,歡迎參考零電視之家的「寶寶點心」系列: http://zerotvhome.pixnet.net/blog/category/3378730
小撇步
*[ 平底鍋點心 ] 寶寶版芋圓、QQ芋頭糕(附削芋頭不手癢的妙招)
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