寶寶芋頭奶香煎餅～低糖少油無鹽
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1 芋頭去皮切塊蒸熟壓成泥，與糖、奶油拌勻，並捏成球狀備用。 -
2 麵粉加熱水輕輕拌勻，再加入鮮奶拌勻成麵團，放著鬆弛15分鐘。 將麵團均分成小球，用桿麵棍稍微壓扁，再用手把空氣擠出來，再用桿麵棍均勻桿成圓片狀。
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3 麵皮把芋頭球包起來，開口收好在下方，再壓扁成餅狀。 用不沾鍋煎2面稍金黃就ok嚕！！
小撇步
因為是寶寶點心
所以糖、油放很少哦
大人版可以加量
芋頭香氣會比較出來
芋泥也會比較紮實哦
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