芋頭糕 喜歡吃芋頭的朋友應該會喜歡

芋頭糕


小兔子
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喜歡吃芋頭的朋友應該會喜歡

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
400克
約550克
120
130克
適量
  • 1
    先準備好所有的材料
  • 2
    先取出2/3的鮮奶加入糖隔水加熱到糖溶化
  • 3
    之後剩下1/3的鮮奶加入玉米粉拌均
  • 4
    把3加到2裡面一直攪拌到非常的濃稠後關火
  • 5
    之後馬上倒到準備好的容器鋪平放涼,就可以放到冰箱定型後再拿出來切成你想要的大小
  • 6
    切好的雪花糕在沾上椰子粉就是一道冰涼好吃的甜點了(不喜歡椰子口味的朋友也可沾花生粉或芝麻粉)
2014/11/05 發表 2.0 萬 瀏覽
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小兔子
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討論共 3 則

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看來芋頭是要小塊蒸過押成泥後跟鮮奶同時下鍋攪拌好加熱喔

4 years ago
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看不出何時加芋頭...

5 years ago
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請問芋頭那時要放?須先蒸熟嗎?

5 years ago

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