
素芋頭糕
廚房女漢子Rita's可以蒸著吃,也可以煎著吃,吃的到滿滿的芋頭和香菇,也能有軟中帶Q的口感~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:模具24x14x6cm、再來米粉、芋頭、太白粉(或木薯澱粉)、香菇(泡發後)、鹽、醬油、水(量米杯)、油蔥酥(純素者不要加)、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉
可以蒸著吃,也可以煎著吃,吃的到滿滿的芋頭和香菇,也能有軟中帶Q的口感~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:模具24x14x6cm、再來米粉、芋頭、太白粉(或木薯澱粉)、香菇(泡發後)、鹽、醬油、水(量米杯)、油蔥酥(純素者不要加)、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉
好吃的芋頭糕非常簡單容易,只要用電鍋就可以完成嘍.
食材:芋頭、蝦米、鹽巴、在來米粉、乾香菇、紅蔥頭、胡椒粉、絞肉
滿滿芋頭香,QQ的口感。 下午茶點心或者早餐都很適合喔! 蒸好直接吃或切片煎的香酥配上一口茶~滿足😋😋
食材:芋頭、在來米粉、太白粉、水、蝦皮(或蝦米)、香菇、紅蔥頭、鹽、醬油、白胡椒粉
滿滿芋頭泥與芋頭絲
食材:芋頭、再來米粉、蝦米、香菇、油蔥酥、米酒、白胡椒、醬油、糖、水、鹽
台式傳統美食 芋頭糕 爆香香菇及蝦米來提味 再加入芋頭塊及有芋頭泥的粉漿 用電鍋蒸非常簡易的就可完成囉 在把芋頭糕煎的恰恰香酥 ~...
食材:芋頭、乾香菇、金勾蝦米、紅蔥醬、鹽、鮮雞精、在來米粉
食材:芋頭、在來米粉、水
芋頭糕也是芋頭空愛吃的 這個類似把蘿蔔改成芋頭而製作完成的芋頭糕 香濃軟嫩,淡淡的芋頭香氣 非常好吃!!!!
食材:芋頭、在來米粉、蝦米、水、香菇、胡椒/糖/鹽
用蘿蔔糕的做法,變換裡面的主要配料,蒸出不同風味的傳統米食~
食材:芋頭、豬瘦絞肉、在來米粉、香菇、水、白胡椒、蝦米、鹽巴、油蔥酥
【食譜影片】https://youtu.be/9oJ8fBspW8A 農暦新年就快到,又係時候蒸糕糕!芋頭糕是必食的賀年糕點,是眾...
食材:去皮芋頭、粘米粉、鹽、澄麵粉、生抽、臘腸、砂糖、冬菇、胡椒粉、瑤柱、油、蝦米、麻油、水、五香粉
芋頭水晶糕真的簡單得不得了 而且芋頭控一定愛吃也一定要會做的 只要有芋頭.樹薯粉.糖跟水就能完成囉!!!
食材:芋頭、樹薯粉、砂糖(二砂)、水
食材:芋頭糕、干貝醬、醬油膏、青蒜苗、香油
可弄2盤8吋錫紙盤。 芋頭糕蒸好後,可切片用易潔鑊少油/白鑊煎香、焗、蒸或微波爐叮熱食用。十分可口又健康!
食材:芋頭 (去皮切1厘米粒狀)、粘米粉、五香粉、冬菇 (浸軟切丁)、脫脂清雞湯、蝦米(浸軟切半)、鹽、瑤柱(浸軟拆絲)、煮食用代糖、水、胡椒粉、瘦叉燒(切丁)、浸冬菇、蝦米、瑤柱水、薑米、蔥(切幼粒)
白蘿蔔盛產時玩蘿蔔糕 賣芋頭的老闆會幫削芋頭換玩芋頭糕 盛情難卻也是選擇食材的方向
食材:芋頭、乾香菇、蝦米、在來米粉、素蠔油、紅蔥頭、白胡椒粉
古早味對我而言就是濃濃的家鄉味,每逢過年過節總會吃到芋頭糕,這是我對芋頭糕美好的印象,做法很簡單,基本上就是肉燥加芋頭,蒸好、放涼...
食材:芋頭、香菇、紅蔥頭、食用油、豬絞肉、白胡椒粉、糖、米酒、醬油、香菇水、在來米粉、水
用蘿蔔糕的做法做兩種口味,避免兒子吃膩 這個配方做出來比較濕軟,如果喜歡硬一點的在來米量要調整
食材:在來米、水、豬絞肉、紅蔥頭、乾香菇、蝦米、白蘿蔔、紅蘿蔔、芋頭
首次試做芋頭糕,配方及做法提供給大家參考 。
食材:芋頭、乾香菇、在來米粉、乾蝦仁、玉米粉、鹽、紅蔥油或油蔥酥、水、鮮雞精、豬絞肉、醬油、白胡椒粉
萬蔔糕以外,芋頭糕也是熱門港式的賀年糕點。 我的外婆只吃芋頭糕。所以我跟妹妹小時候上茶樓,多數吃芋頭糕,蘿蔔糕反而少吃 。 芋頭糕...
食材:淨芋頭肉、粘米粉(在來米粉)、澄麵粉、水份 (開粉漿用,詳見步驟4)、清雞湯 (煮芋頭粒用)、廣東臘腸和腦肉、乾貝 (乾瑤柱)、蝦米
料多多
食材:蒸熟芋頭塊、金鉤蝦香菇、肝腸火腿切丁、發好小珠貝、在來米粉、太白粉或澄粉、胡椒粉五香粉、冷水、碎紅蔥頭