田園食蔬涼拌雞肉
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低卡無油料理,適合正在減肥和夏天沒有食慾的人
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
紅黃甜椒
各1顆
小黃瓜
1條
雞胸肉
1片
橄欖油
適量
黑胡椒
適量
鹽
適量
梅子醋
10ml
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1甜椒用烤箱烤或用瓦斯爐火烤黑後燜20分鐘後去皮，放涼後切絲。 （建議是用爐火這樣會多一個焦香味，如果想用烤箱烤的話皮的部分要塗一點油 -
2雞胸肉蒸熟後放涼，用手撥絲後冷藏。 蒸出來的雞汁，不要冷藏回變成凍
-
3小黃瓜切絲
-
4把全部材料混合半均勻就可以吃囉。
