24 道「梅子醋」食譜
DIY梅子醋【58藜麥高粱醋】
DIY梅子醋【58藜麥高粱醋】 百家珍健康醋

清明過後就是梅子盛產的季節~ 只要準備好3樣食材【梅子+冰糖+58藜麥高粱醋】和玻璃罐,就能輕鬆釀出屬於自己口味的梅子醋。 - 📍...

食材:梅子、冰糖、百家珍58藜麥高粱醋

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涼拌醋溜梅子小黃瓜
涼拌醋溜梅子小黃瓜 Cathy Pan

我愛著有醋溜強一點的小黃瓜,這要有薑伴在裡頭,隱隱約約的香氣,我很不愛吃薑...很怪哦!可愛哪薑味....所以我用攪拌器...跟蒜頭...

食材:小黃瓜、鹽 (一)(出水用然後就掉)、鹽 (二)、糖、黑醋、香油、梅子、蒜、薑、辣椒、味霖

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冰釀梅子醋蕃茄🍅
冰釀梅子醋蕃茄🍅 因為很懶又喜歡芽字所以叫懶芽兒

夏天到了~~ 好開胃

食材:蕃茄、水、冰糖、酸梅、梅子醋、冰水

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草莓果醬(使用梅子醋)
草莓果醬(使用梅子醋) 草莓海豚的鮮滋味

草莓產季進入尾聲,熟成度更高也更甜,價格也直直落,趁此機會幫全家人煮一罐香甜的草莓果醬吧!!

食材:草莓、砂糖、蘋果泥(小)、手工梅子醋

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梅子醋燒水果彩椒鮭魚
梅子醋燒水果彩椒鮭魚 陳太太的菜菜味

利用家裡的水果醋, 做一道酸酸甜甜, 大人小孩都愛的下飯料理。 歡迎來陳太太的菜菜味,享受家庭親子美好食光~ https://ww...

食材:鮭魚(一口大小)、洋蔥、鹽巴、家樂福嚴選水果彩椒、米酒、梅子醋、胡椒粉、白醋、糖、醬油、太白粉、水、沙拉油(煎魚)、沙拉油(爆香)

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梅子醋
梅子醋 Maggie Liu

食材:梅子、糯米醋3瓶、冰糖、鹽

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透光蛋皮梅子醋壽司
透光蛋皮梅子醋壽司 六方。甜點

薄可透光的美味蛋皮 是壽司的絕佳搭配 別於一般白醋+糖的配方 改用梅子醋,香氣更十足 加入喜歡的配料 即是野餐的好選擇! 科技宅 ...

食材:米、水、梅子醋、蛋、味霖、紅蘿蔔、海苔、小黃瓜、德國香腸、起司

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梅子醋涼拌牛蒡
梅子醋涼拌牛蒡 江雅晏

炎炎夏日來點低卡無負擔的開胃牛蒡絲吧

食材:牛蒡絲、黑芝麻、梅子醋

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日式柴魚梅子醋苦瓜
日式柴魚梅子醋苦瓜 蘋果家的餐桌

蘋果家的苦瓜又開始盛產囉!!!這樣吃苦瓜的方式沒吃過吧!吃得到清脆爽口,口口甘醇,是一道和風開胃小菜,讓人一口接一口的吃,夏季的餐桌...

食材:苦瓜、乾話梅、柴魚片、白芝麻、開水、[釀美鋪]梅子醋、辣椒(不吃辣可免)、香油、鹽、白細砂糖

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清爽醒胃小菜~嫩薑甜醋漬(梅子嫩薑)
清爽醒胃小菜~嫩薑甜醋漬(梅子嫩薑) 愛媽(candy)

醃漬嫩薑的醋是自家種植的迷迭香泡有機糯米醋, 自己醃漬就可以材料簡單又好吃。 尤其是在這炎炎的夏日..酸酸甜甜的吃起來更是清爽美味~...

食材:嫩薑、海鹽、迷迭醋、冰糖

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梅子醋涼拌小黃瓜
梅子醋涼拌小黃瓜 Na Na Shen 的幸福花園

夏季,餐桌上開胃、爽口的好伴侶,是冰箱裡最受歡迎的常客喔~ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園 https://ww...

食材:小黃瓜、海鹽、梅子醋、糖、蒜末、辣椒片(可省略)、香油

  • 256 說讚
釀梅子醋
釀梅子醋 宅米@和味物語

和歌山的南高梅剛剛到手,一粒粒完熟的黃梅,又圓又大,香氣四溢,用來製「浸梅醋」,約 2 個月就可收成,以梳打水或水稀釋飲用,消暑開胃...

食材:梅、米醋、冰糖

  • 222 說讚
梅子醋鴻喜菇_ 好菇道美味家廚
梅子醋鴻喜菇_ 好菇道美味家廚 Blueming

酸酸甜甜的滋味,五分鐘就可以做好一道適合夏天的小菜,加上一點香油,聞起來吃起來都讓人食慾大增!

食材:鴻喜菇、黑麻油或香油、梅子醋、白醋、茶油辣椒

  • 59 說讚
季節限定 梅子醋
季節限定 梅子醋 FUNli original

梅子營養價值很高,蛋白質成分是莓果,柑桔類的兩倍以上。鈣,磷,鐵,有機酸含量也是甚高。有強力殺菌解毒的療效,整腸殺菌,夏日抗各種菌毒...

食材:脆梅、高梁醋、麥芽糖或冰糖

  • 378 說讚
簡單好吃的梅子醋醃小蕃茄
簡單好吃的梅子醋醃小蕃茄 Phoebe Feed Me

簡單好吃的梅子醋醃小蕃茄 健康又開胃 還可以做成水果醋果汁喔! Phoebe Feed Me

食材:小蕃茄、糖、白醋、鹽、酸梅乾 (去籽)

  • 250 說讚
梅子醋---春意濃
梅子醋---春意濃 Regina Yang

簡易梅子醋 健康又養生 趁春天做上一瓶 就足夠全家喝整個夏天

食材:青梅、高梁醋600ml、冰糖

  • 385 說讚
  • 3 跟著做
【醋桶仔】梅子醋冰砂,123速成法,免量杯快速製作黃金比例的酸度。
【醋桶仔】梅子醋冰砂,123速成法,免量杯快速製作黃金比例的酸度。 醋桶子

去過王品集團的餐廳吃飯嗎,還記得無限續杯的冰砂醋吧,想自已來製作一杯嗎。其實一點也不麻煩,看完本篇後就讓你菜鳥變老鳥,第一次上手就能...

食材:醋桶子隨身包梅子醋、冰塊、杯子200cc、冰砂機

  • 199 說讚
梅子醋牛蒡
梅子醋牛蒡 辣。妹子

牛蒡在外都是炒ㄉ.炸ㄉ~很少吃到酸甜好滋味ㄉ牛蒡

食材:牛蒡、梅子醋、水

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