塩麴和風醬𩵚魠魚

2015/03/10 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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𩵚魠魚不外乎抹塩乾煎或是紅燒最普遍,今天來個乾煎佐塩麴和風醬試試!
不是老王賣瓜,真的是好滋味
部落格:
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食材

𩵚魠魚 1片
黃節瓜 1/2條
綠節瓜 1/2條
蔥綠 酌量
和風醬 3匙
塩麴 1是
  • 1 𩵚魠魚兩面煎赤赤,節瓜切片煎熟
  • 2 擺盤
  • 3 淋上醬汁:和風醬、塩麴拌勻,撒上蔥綠末
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