低卡清爽蔬果拼盤

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新春年節拜拜後冰箱果滿為患,大家懶得動手,家庭主婦只須花點巧思在切工及擺盤,讓色味俱全,自可引來饕客。

僅供參考,蔬果可自行變化~

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

木瓜 適量
蓮霧 適量
蘋果 適量
草莓 適量
小黃瓜或A菜心 適量
香蕉 適量
楊桃 適量
薄荷葉 適量
  • 1 木瓜:削皮去子,切塊。
  • 2 草莓:整顆洗淨,因其鮮嫩欲滴,勿切較佳。
  • 3 小黃瓜或A菜心:削皮,用細鹽略醃30分,可加點酸梅汁。
  • 4 香蕉:去皮斜切片。
  • 5 楊桃:去邊,去子,切片。亦可改切星型。
  • 6 薄荷葉:3~5片洗淨,點綴於果物之上,增添色香。
  • 7 隨意擺盤即成現成低卡蔬果沙拉。
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2015/03/08 發表 2,952 瀏覽

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