百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ivy3
22 食譜 37 粉絲

自己也可以輕鬆煮出美味的健康豆漿

自己也可以輕鬆煮出美味的健康豆漿

描述

為了家人健康, 自己親自煮非基因改造的豆漿

同步發表在http://ivy31025.pixnet.net/blog/post/44546998
http://mypaper.pchome.com.tw/ivy31025/post/1335567917

1,228 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備一斤非基因改造的黃豆倒進飲料塑膠杯[三分之一]

    準備一斤非基因改造的黃豆倒進飲料塑膠杯[三分之一]

  • 放水沖洗黃豆2次

    放水沖洗黃豆2次

  • 再用濾網過濾水

    再用濾網過濾水

  • 大約放置黃豆400CC,水再比黃豆多200CC

    大約放置黃豆400CC,水再比黃豆多200CC

  • 黃豆大約浸泡5-6個小時候,就會膨脹起來

    黃豆大約浸泡5-6個小時候,就會膨脹起來

  • 整個塑膠杯中的黃豆倒進果汁機中,再放置大約多200CC的水進去

    整個塑膠杯中的黃豆倒進果汁機中,再放置大約多200CC的水進去

  • 打開果汁機的開關開始攪拌黃豆

    打開果汁機的開關開始攪拌黃豆

  • 攪拌大約1-2分鐘後,再將黃豆將倒進豆漿過濾布過濾豆渣

    攪拌大約1-2分鐘後,再將黃豆將倒進豆漿過濾布過濾豆渣

  • 由過濾布開口往下擠壓出生豆漿

    由過濾布開口往下擠壓出生豆漿

  • 依老一輩說的要不停攪拌豆漿[順時鐘或是逆時鐘方向都可以], 為的是不要讓豆漿豆渣慢慢沉澱在鍋底,但是依鍋子的好壞, 煮久還是會沉澱,比較保險的方式是隔2-3分鐘換鍋子煮

    依老一輩說的要不停攪拌豆漿[順時鐘或是逆時鐘方向都可以], 為的是不要讓豆漿豆渣慢慢沉澱在鍋底,但是依鍋子的好壞, 煮久還是會沉澱,比較保險的方式是隔2-3分鐘換鍋子煮

  • 煮沸後切小火稍微煮一下關掉, 再加入砂糖[依個人喜好填加份量]

    煮沸後切小火稍微煮一下關掉, 再加入砂糖[依個人喜好填加份量]

  • 稍微攪拌讓砂糖溶化後, 一鍋美味豆漿就完成了 , 如要冰進冰箱的話,請先等涼了一點再放進去.

    稍微攪拌讓砂糖溶化後, 一鍋美味豆漿就完成了 , 如要冰進冰箱的話,請先等涼了一點再放進去.

小撇步

冬天浸泡時間大約5-6小時
夏天浸泡時間大約2-3小時
擔心鍋子會燒焦掉,可以隔2-3分鐘換一次
鍋子
煮沸後如果還要煮一下的話,要切換小火續煮

3.9 萬 瀏覽
avatar
ivy3 22 食譜 37 粉絲

生命活在當下,陪伴孩子時間過了就不會重來。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 高麗菜 地瓜 糖醋排骨 櫛瓜 金針菇 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 雞肉 低脂高蛋白 菠菜 馬鈴薯燉肉 炒飯 鮭魚 湯麵 雞胸肉 雞蛋豆腐 瓜仔肉 台式泡菜 涼拌小黃瓜 餅乾 杏鮑菇 炒麵 花椰菜 四季豆 香菇雞湯 粽子 玉米濃湯 三杯雞 蒸蛋 糖葫蘆 家常菜 雞湯 南瓜 滷肉 白菜滷 小黃瓜 酸辣湯 茄子 番茄 義大利麵 馬鈴薯 番茄炒蛋 娃娃菜 豆腐 竹筍 麻婆豆腐 打拋豬 排骨