冰豆漿

阿怡
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描述

豆漿富含豐富的蛋白質,自製豆漿新鮮又健康,運用有機黃豆製成,糖量自己控制,小孩大人都喜歡!記得小時候早餐總是來上一杯豆漿當飲品,但總覺得太過甜膩。現在可以自己做出適合家人口味的豆漿就覺得很開心😃

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

100克
900克
20克
20克
20克

步驟

  • 黃豆買回家之後先清洗後浸泡至隔天早上,再分裝冷凍,每次煮時取出100公克,再加入350公克的熱水至小美

    黃豆買回家之後先清洗後浸泡至隔天早上,再分裝冷凍,每次煮時取出100公克,再加入350公克的熱水至小美

  • 小美按蒸氣模式煮15分鐘後開鍋將旁邊豆子撥入內

    小美按蒸氣模式煮15分鐘後開鍋將旁邊豆子撥入內

  • 隨後再加入腰果、杏仁果快速磨3分鐘,隨後加入550-600克的熱水及20克的糖轉慢速30秒即可

    隨後再加入腰果、杏仁果快速磨3分鐘,隨後加入550-600克的熱水及20克的糖轉慢速30秒即可

  • 隨後將豆漿冷卻後冰至冰箱冷藏三十分鐘即可取出飲用冰涼的豆漿囉!

    隨後將豆漿冷卻後冰至冰箱冷藏三十分鐘即可取出飲用冰涼的豆漿囉!

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阿怡 43 食譜 17 粉絲

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