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橙香重乳酪起司蛋糕

橙香重乳酪起司蛋糕

描述

marmaladeマーマレード就是用柳橙或夏橘的皮作成的果醬.在日本.這個果醬很常被用來加在糕點裡.
香濃的起司蛋糕中又帶著橙香味.非常對味.香濃好吃的一款起司蛋糕~

2,698 說讚 4 一起做

時間

90 分鐘

食材

材料

步驟

  • 先將橘皮果醬切成小小段.模型鋪上紙模.烤箱170度預熱.

    先將橘皮果醬切成小小段.模型鋪上紙模.烤箱170度預熱.

  • 起司乳酪500w1分20秒軟化後.用電動攪拌器打成柔軟美奶滋狀後加入優格.

    起司乳酪500w1分20秒軟化後.用電動攪拌器打成柔軟美奶滋狀後加入優格.

  • 砂糖加入拌勻.

    砂糖加入拌勻.

  • 香草精和蛋也加入拌勻.

    香草精和蛋也加入拌勻.

  • 鮮奶油也倒入拌勻.

    鮮奶油也倒入拌勻.

  • 玉米粉或低筋麵粉用塑膠刮刀拌勻.

    玉米粉或低筋麵粉用塑膠刮刀拌勻.

  • 最後將切成細末的橘皮果醬也加入.輕輕拌開就好.

    最後將切成細末的橘皮果醬也加入.輕輕拌開就好.

  • 再將麵糊倒入模型中.放入烤箱170度10分後轉150度60分後.在烤箱內放涼之後.在放入冰箱一晚即可.

  • 這個果醬是自己做的..比較乾.因為完全凝縮住.所以很適合加在糕點裡面.非常的香~ https://icook.tw/recipes/77476

小撇步

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HanasKitchen 240 食譜 5,775 粉絲

台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

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