百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

超簡單美味醉蝦❤️[鮮食家好食材]

超簡單美味醉蝦❤️[鮮食家好食材]

描述

淡淡的酒香搭著超甜的肉汁,製作方便又快速,很適合當作招待客人的菜餚,也是最佳年菜哦!

2,825 說讚 10 一起做

食材

步驟

  • 鍋子加水和枸杞和少許米酒(去腥),冷凍蝦不需解凍直接放入鍋子加熱

    鍋子加水和枸杞和少許米酒(去腥),冷凍蝦不需解凍直接放入鍋子加熱

  • 待水滾後關火,放置一分鐘後,將蝦子和枸杞撈起。

    待水滾後關火,放置一分鐘後,將蝦子和枸杞撈起。

  • 酒和水混合,加入鹽巴。
先在蝦背剪一小刀(快速入味),將還是熱熱的蝦,放進酒水中。放置冷藏至少1小時 完成✅

    酒和水混合,加入鹽巴。 先在蝦背剪一小刀(快速入味),將還是熱熱的蝦,放進酒水中。放置冷藏至少1小時 完成✅

  • 盛上桌!!!

    盛上桌!!!

小撇步

1.做醉蝦的酒適合用黃酒,花雕酒或紹興酒這類的酒。而米酒這類的較不適合哦
2.如果喜歡重一點酒味的話,酒比水=1:1

6.9 萬 瀏覽
avatar
♪初手作食堂.☆♪(´ε` 8 食譜 41 粉絲

喜歡自己動手做的女孩😋😋

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 香菇雞湯 白菜滷 番茄 高麗菜 竹筍 南瓜 杏鮑菇 四季豆 豆腐 瓜仔肉 雞蛋豆腐 小黃瓜 湯麵 雞湯 娃娃菜 花椰菜 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 早餐 馬鈴薯燉肉 打拋豬 炒飯 雞胸肉 茄子 玉米濃湯 麻婆豆腐 櫛瓜 雞肉 番茄炒蛋 家常菜 金針菇 滷肉 地瓜 菠菜 餅乾 義大利麵 鮭魚 馬鈴薯 三杯雞 高麗菜飯 炒麵 糖葫蘆 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 粽子 台式泡菜 蒸蛋 酸辣湯