鱈魚西京燒

Name: 鱈魚西京燒 by 家樂福廚房
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 鱈魚 1 片; 味噌 2 湯匙 (不限); 味霖 2 湯匙; 清酒 2 湯匙

描述

「西京燒」又稱味噌魚，是京都的傳統料理，將鱈魚醃漬後再燒烤，讓味噌的甘甜味散發出來，表面烤至金黃微焦十分好吃！

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

253 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

鱈魚

1 片
味噌

2 湯匙 (不限)
味霖

2 湯匙
清酒

2 湯匙

步驟

鱈魚抹上所有的調味料，入冰箱醃隔夜。
取出後將表面調料清除，放在料理紙上，放入小烤箱烤約15-20分鐘至金黃熟透即可完成。

8,391 瀏覽

2015/02/08 發表

家樂福廚房 714 食譜 6,976 粉絲

天天快樂又幸福 http://www.carrefour.com.tw/ 提供全台消費者安心、便宜的好選擇新鮮、衛生安全是家樂福生鮮市場的首要原則；為方便消費者選購的需要，家樂福生鮮商品標示非常清楚；對於商品的有效期限的掌控及消費者常詢問的問題，於店內均陳設資訊板，提供消費者實用的資訊，讓您買得安心又方便。

繼續閱讀