鱈魚西京燒
「西京燒」又稱味噌魚，是京都的傳統料理，將鱈魚醃漬後再燒烤，讓味噌的甘甜味散發出來，表面烤至金黃微焦十分好吃！
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食材
鱈魚
1 片
味噌
2 湯匙 (不限)
味霖
2 湯匙
清酒
2 湯匙
-
1鱈魚抹上所有的調味料，入冰箱醃隔夜。 -
2取出後將表面調料清除，放在料理紙上，放入小烤箱烤約15-20分鐘至金黃熟透即可完成。
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