鱈魚西京燒

219 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

「西京燒」又稱味噌魚,是京都的傳統料理,將鱈魚醃漬後再燒烤,讓味噌的甘甜味散發出來,表面烤至金黃微焦十分好吃!

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量4人份 烹調時間30分鐘

食材

鱈魚 1 片
味噌 2 湯匙 (不限)
味霖 2 湯匙
清酒 2 湯匙
  • 1 鱈魚抹上所有的調味料,入冰箱醃隔夜。
  • 2 取出後將表面調料清除,放在料理紙上,放入小烤箱烤約15-20分鐘至金黃熟透即可完成。
贊助
2015/02/08 發表 4,497 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣