無毒有藕之蓮藕紅棗排骨湯
描述
“無毒有藕 美味健康”
蓮藕堪稱排毒之王，是養生的好食材，排毒淨五臟，夏天吃藕，健脾開胃，蓮藕營養價值高，富含澱粉、蛋白質、維生素B、維生素C、膳食纖維及鈣、磷、鐵、銅等多種礦物質，是一種老少皆宜的美食。蓮藕還有緩和神經的作用，是健脾胃、養心安神的代表之一，對緊張、焦慮不安的情緒有緩解功效。
份量
3
人份
時間
60
分鐘
步驟
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蓮藕滋補五臟效果顯著，尤其能補養氣血，還具有止瀉功效，很適合胃腸虛弱或消化不良者食用。
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蓮藕只需要用菜瓜布刷乾淨即可
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排骨川燙備用
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取一鍋清水，依序放入排骨、蓮藕、紅棗和生薑以小火燉煮約60分鐘
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蓮藕紅棗排骨湯 排骨與藕、紅棗搭配，補而不燥、潤而不膩、香濃可口，具有補中益氣、養血健骨、滋潤肌膚的功效。
Abby
Helen
