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高家老菜脯
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【老菜脯蓮藕排骨薏仁湯】清熱潤肺第一首選

【老菜脯蓮藕排骨薏仁湯】清熱潤肺第一首選

描述

甘甜的湯頭幾乎不需要任何調味料就很好喝

53 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 老菜脯切小塊

    老菜脯切小塊

  • 排骨從冷水開始煮,快滾時熄火取出,稍微沖洗乾淨備用

    排骨從冷水開始煮,快滾時熄火取出,稍微沖洗乾淨備用

  • 另起一鍋滾水下薑片、老菜脯還有排骨

    另起一鍋滾水下片、老菜脯還有排骨

  • 等水再次煮滾時下蓮藕和薏仁

    等水再次煮滾時下蓮藕和薏仁

  • 轉小火加蓋燉煮45分鐘,起鍋時用鹽巴調味即可

    轉小火加蓋燉煮45分鐘,起鍋時用鹽巴調味即可

小撇步

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https://kaofamily.vip/icook

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