- 可幫助身體抗氧化
- 可幫助身體抗發炎
- 可幫助保護心臟
- 可幫助維護骨骼健康
- 可促進腸道健康
高麗菜

高麗菜富含多種人體必需的養分與維生素,料理的方法也很多,可以做沙拉、炒、煮、燉,而且放在冷藏室可以保存很久,幾乎是家家必備的蔬菜之一。 要挑選新鮮的高麗菜,千萬要注意葉片上不能有裂逢,代表已經太熟,甚至快要開花了,吃起來的口感就會帶點苦味。
找更多「高麗菜」:
-
番茄蔬菜湯
派派富迪派派瞎搞廚房第2道-番茄蔬菜湯 因為冰箱有2/3盒小番茄,不曉得該拿它怎麼辦...加上還有剩下一點點紅蘿蔔(很多煮婦一定都有這樣困...
食材:小番茄、高麗菜、鹽巴、水果玉米、月桂葉、洋蔥、黑胡椒、紅蘿蔔
- 30 分鐘
- 147 說讚
-
台式大阪燒
Amanda Wu清冰箱最完美的料理,將多餘生菜剩菜變美味的好方法!
食材:高湯、低筋麵粉、鰹魚露、蛋、薄鹽醬油、蜂蜜、美生菜絲(或高麗菜)、米酒、熟白芝麻、蝦仁+吻仔魚(剩菜)、白胡椒、咖哩醬、大蒜奶油、美奶滋、柴魚片
- 20 分鐘
- 77 說讚
-
-
高麗菜素煎餃/水餃
sin的料理廚房食材:高麗菜、乾香菇、白胡椒、乾燥木耳、五香粉、紅蘿蔔、鹽巴、白芝麻、素肉
- 90 分鐘
- 80 說讚
-
台式泡菜
靖潔的日常烹調😋食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、白醋、糖、涼開水、鹽
- 124 說讚
-
高麗菜捲
不餓家的餐桌火鍋、關東煮的好夥伴「高麗菜捲」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com...
食材:高麗菜、豬絞肉1盒、蔥(蔥花)、雞蛋、鹽巴、香油、胡椒
- 540 說讚
- 2 一起做
-
急性冰箱創意料理 中式義大利麵
周羽食材:壽麵、牛奶(全.低.脫 脂都可)、沙拉油、玉米濃湯、蒜頭、高麗菜、蔥花、水
- 30 分鐘
- 5 說讚
-
-
麻油雞高麗菜飯[電子鍋]
粉圓燒餅媽食材:米、去骨雞腿、香菇、紅蘿蔔、高麗菜、老薑、麻油
- 238 說讚
-
醬燒蔬菜牛肉片
鍾忞圻冰箱裡吃剩的火鍋肉片是很好的炒肉片,快速又美味的便當菜
食材:火鍋牛肉片、洋蔥、鴻禧菇、高麗菜絲、玉米筍、米酒、醬油膏
- 10 分鐘
- 83 說讚
-
你還沒學到這些:
更多 -
家常菜-高麗菜炒菇多多
實習料理生健康簡單又清爽的菜餚
食材:高麗菜、紅蘿蔔、杏鮑菇、香菇、蔥、鹽、鰹魚粉
- 15 分鐘
- 117 說讚
- 1 一起做
-
高麗菜炒香菇
小廚娘清冰箱日記高麗菜炒香菇配上冰箱有剩的貢丸,高麗菜的甜、香菇juicy再加上貢丸的口感意外的適合
食材:鹽巴、黑胡椒、高麗菜、香菇、貢丸
- 10 分鐘
- 197 說讚
-
-
15分鐘便當菜-高麗菜炒雞肉
Eva的營養均衡便當廚房高麗菜含有維生素A、C、葉酸、鈣、鉀等,還富含膳食纖維,可以幫助腸運動預防便祕,纖維多還能增加飽足感,是減肥期很好的食材選擇呢。 ...
食材:高麗菜、雞胸肉、香油、枸杞、米酒、蒜末、鹽巴、白胡椒粉
- 15 分鐘
- 168 說讚
- 1 一起做
-
五分鐘高麗菜火腿炒水蛋
潔西卡的家常美味早晨的快速料理。 拿來包便當也很好。 備料跟料理都超簡單且無油又清爽。 適合忙碌的媽媽主婦喔!
食材:高麗菜切小片、雞蛋、火腿、鹽、水
- 5 分鐘
- 77 說讚
-
蛤蜊鮮炒高麗菜
薇諾妮卡吃膩一成不變的炒高麗菜了嗎? 加點不同的配料就可以讓清淡的蔬菜多出滿滿鮮味呢!
食材:高麗菜、熟文蛤肉、蒜末、米酒、塩
- 10 分鐘
- 64 說讚
-
豚汁蔬菜湯-手繪食譜
Rea手繪食譜日劇深夜食堂掛在牆上的唯一菜色【豚汁定食】裡的豚汁蔬菜湯,原來這麼簡單!用豬肉薄片加上喜歡的蔬菜,20分鐘就煮出一鍋營養豐富又暖心...
食材:豬五花薄片、洋蔥、高麗菜、鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔、白蘿蔔、青葱、信州味噌、味醂、烹大師、熱開水
- 20 分鐘
- 1,900 說讚
- 11 一起做
-
-
高纖精力湯
嘎抓加強版蛋花湯,步驟簡單好吃
食材:高麗菜、金針菇、雞蛋、蒜頭、鹽、糖
- 20 分鐘
- 41 說讚
-
高麗菜培根蛋溫沙拉 (露營OK)
菲。Phyllis!不習慣吃生菜的話,溫沙拉是很好的選擇。將高麗菜略燙或微波,吸乾水分,和蛋、培根、美乃滋拌一拌,就是一道好吃沒有「生」味的溫沙拉了!
食材:高麗菜(切絲)、蛋、鮮奶、培根 (切小段)、美乃滋、起司粉
- 10 分鐘
- 103 說讚
-
牛肉羅宋湯
兩隻丸邊煮邊備料的做法
食材:COSTCO牛腱、紅蘿蔔、洋蔥、高麗菜、牛番茄、鹽巴、味素
- 60 分鐘
- 145 說讚
-
古早味高麗菜肉絲鹹粥 - 週末一早的活力
Shania 影食日嚐這禮拜上班時突然有點想念前陣子煮過的筍絲鹹粥,那種帶有阿嬤家古早的美味,尤其是那油蔥酥和芹菜末的香氣...,馬上決定這週末再來煮一...
食材:乾香菇(泡軟後切絲)、蝦米、豬五花肉絲(抓醃約20分)、醬油(肉絲醃醬)、米酒(肉絲醃醬)、香油(肉絲醃醬)、白胡椒(肉絲醃醬)、太白粉(肉絲醃醬)、紅蘿蔔(刨絲)、高麗菜(刨絲)、白米(洗淨瀝乾)、油蔥酥、水、鹽巴(調味)、胡椒(調味)、芹菜(切末)
- 30 分鐘
- 1,285 說讚
- 7 一起做