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周羽
1 食譜 4 粉絲

急性冰箱創意料理 中式義大利麵

急性冰箱創意料理  中式義大利麵
5 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

高麗菜

步驟

  • 將所有食材準備好 (PS:高麗菜可以看個人喜好增加減少喔!)

  • 將壽麵泡入水中,放到一邊等他軟化 先著手處理高麗菜的部份

  • 拿出要煮麵的鍋子,在鍋內加入沙拉油跟頭,爆香後,加入高麗菜稍微拌一下,加入水,蓋上蓋子,小火稍燜5~10分鐘

  • 將麵稍稍瀝乾放入鍋內,稍稍小火拌炒一下 (約3~5分鐘)

  • 加入玉米濃湯跟牛奶,中火煮約5~10分,即可起鍋

  • 在麵上放上適當的花,成品完成

小撇步

高麗菜燜的時間會決定軟硬度,麵也是一樣的理論喔👍🏻

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