急性冰箱創意料理 中式義大利麵


周羽
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份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
1束
1人份小碗
1人份
少許
高麗菜
看個人加(1/2匙)
看個人加(1個)
看個人加(1/3)
看個人加(1杯)
  • 1
    將所有食材準備好 (PS:高麗菜可以看個人喜好增加減少喔!)
  • 2
    將壽麵泡入水中,放到一邊等他軟化 先著手處理高麗菜的部份
  • 3
    拿出要煮麵的鍋子,在鍋內加入沙拉油跟蒜頭,爆香後,加入高麗菜稍微拌一下,加入水,蓋上蓋子,小火稍燜5~10分鐘
  • 4
    將麵稍稍瀝乾放入鍋內,稍稍小火拌炒一下 (約3~5分鐘)
  • 5
    加入玉米濃湯跟牛奶,中火煮約5~10分,即可起鍋
  • 6
    在麵上放上適當的蔥花,成品完成
小撇步

高麗菜燜的時間會決定軟硬度,麵也是一樣的理論喔👍🏻

2019/12/15 發表 863 瀏覽
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