芋頭丸子粥

零與壹的料理世界
321 食譜 371 粉絲

描述

賣相不佳,但鮮味藏不住

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1杯半
適量
適量
適量
調味料
適量
適量
1大匙
適量

步驟

  • 鍋入油,燒熱,下蔥白,里肌肉片,素蠔油爆香,盛碗

    鍋入油,燒熱,下蔥白,里肌肉片,素蠔油爆香,盛碗

  • 鍋入蝦米,適量味精爆香

    鍋入蝦米,適量味精爆香

  • 加入白飯拌炒

    加入白飯拌炒

  • 加入芋頭拌炒

    加入芋頭拌炒

  • 加水,貢丸煮20分鐘

    加水,貢丸煮20分鐘

  • 下爆香油蔥,里肌肉,油蔥酥,鹽,煮數分鐘,下蔥花起鍋

    下爆香油蔥,里肌肉,油蔥酥,鹽,煮數分鐘,下蔥花起鍋

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零與壹的料理世界 321 食譜 371 粉絲

做啊做,煮啊煮,烹調出幸福料理給飢腸轆轆的人,是一件幸福的事,生活中常想著食材的烹調,料理魂8年之久,有一位廚師夢,食材的簡單,步驟的精製,調味的簡單,希望呈現食材原汁味,張師父的簡單小館開賣囉,我想賣料理人生,努力做位食客烹飪師🍴 南無阿彌陀佛

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