南瓜

南瓜濃湯、南瓜粥、南瓜煎餅,都是常見的料理。南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,可貯存於肝臟,不需每日補充;它也與眼睛色素形成有關,有助視力保健,對成長中的青少年是不可或缺的維生素,對長期配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦螢幕的現代人來說,更是重要。
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天然酵母南瓜鮮奶大理石吐司
單身廚房同學送我南瓜和地瓜,我要好好利用。蒸好後的南瓜超級甜,做出漂亮紋路的吐司,看起來真是賞心悅目。添加老麵吐司吃起來有Q彈口感,自然的...
食材:天酵、高粉、砂糖、冰鮮奶、老麵、無鹽奶油、鹽、蒸熟的南瓜泥、雞蛋
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免揉派皮【南瓜菇菇小鹹派】
臻麻的創意食驗室不必辛苦的揉派皮,輕鬆做出營養豐富又有飽足感的鹹派,軟嫩美味,健康無負擔.. 歡迎到我的粉絲專頁逛逛~ 【臻麻的創意食驗室】 h...
食材:馬鈴薯、低筋麵粉、雞蛋、舞菇、南瓜泥、鮮奶、咖哩粉或起司粉
- 60 分鐘
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脆瓜南瓜燉肉
彤媽一顆南瓜都要分好幾次使用,小孩也不太愛吃,把它加入燉肉,營養又增加甜味,小孩呼嚕就吃下去了。
食材:材料、豬絞肉、南瓜丁、大茂黑瓜、調味料、醬油、玉米粉
- 20 分鐘
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萬聖節★簡單南瓜的餅乾
肉桂打噴嚏南瓜是最代表萬聖節的食材, 網路上的配方很多, 這只要「麵粉、南瓜、糖、油」就可製作, 適合新手或生活忙碌, 或手邊沒有一堆器具的...
食材:材料、南瓜、砂糖、沙拉油、低筋麵粉
- 30 分鐘
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南瓜椰汁糕
Karen Ling這款南瓜椰汁糕,有濃濃的椰汁味,南瓜味相輔相成,清爽QQ的口感,是一款不錯的甜點。 想知道我的更多更新的食譜可去我的Faceboo...
食材:南瓜200g、粘米粉、糖粉、木薯粉、椰漿、盐、椰絲
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南瓜排骨湯
唐安麒超猛瘦身食譜南瓜營養豐富,能促進人體胰島素的分泌,防治糖尿病和高血壓,還有去水腫通便的功效。南瓜配排骨煮湯,既有鮮甜南瓜香味,還有濃郁肉香,清...
食材:排骨、南瓜、清水、惹味粉/鹽
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南瓜相思菓子💕🎃
嘉藥食品系shujyun子屋雅食紅豆又稱相思豆來著,當你嘴裡細嚼著紅豆時,此刻你的心裡在想著誰啊!背1首唐詩,欣賞一下中國詩詞之美。王維~相思~。「紅豆生南國,春...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、水、怏速醱酵酵母、南瓜(去綠皮+籽)、自製奶油紅豆餡
- 120 分鐘
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南瓜芝麻餅
安將華南瓜加上芝麻,烤出來的餅乾,越咬越香,低糖低油,營養健康又可解饞~
食材:無鹽奶油、二砂糖、南瓜泥、低筋粉、奶粉、黑芝麻
- 20 分鐘
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秋天的香濃南瓜湯
Joyce這道南瓜濃湯有讓我對南瓜徹底改觀,嘗起來不是甜膩而是清甜加上脆脆的南瓜子增加口感,再撒上一點點黑胡椒提味,暖暖的濃湯配上幾片麵包,...
食材:半顆中型南瓜、洋蔥、南瓜子、大蒜、鹽適量、黑胡椒、雞高湯、鮮奶油、橄欖油
- 45 分鐘
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《自然好食小廚房》小米、南瓜和甜玉米炊飯
日月文化在空氣清新怡人,秋季翩然來臨時,我會吃這道炊飯當早餐;雖然也很適合當午、晚餐,不過,這道菜的美味可開啟一天的活力。南瓜的甜味結合小...
食材:小米-過濾水浸泡12~24小時、洋蔥(中等大小,切塊)、冬南瓜(去皮,切丁)、甜玉米粒、薑黃、海鹽、過濾水、壺底醬油、上菜時搭配:、冷榨亞麻籽油、蔥絲、壺底醬油烘焙南瓜籽
- 45 分鐘
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金黃南瓜紅薏仁糊
雅薏食品秋天的南瓜,鬆軟香甜。蒸熟後,與紅薏仁和豆漿(或鮮奶)一起攪打而成的金黃南瓜紅薏仁糊,營養香濃,滑潤順口,不但可以補中益氣,還能幫...
食材:鮮食紅薏仁、南瓜、鮮奶或豆漿
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烤起司南瓜溫沙拉
fifisculinarylab連續假期過後總是不知不覺攝取了過多的熱量,趕快用有飽足感又營養均衡的溫沙拉調整一下飲食吧! 追蹤我的Ig:#fifisculina...
食材:雞蛋、牛番茄、去皮南瓜、芝麻葉、帕馬森起司、蘿蔓生菜、橄欖油、胡椒、紅酒醋
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健康低糖南瓜派
Denise Lai一年一度的Halloween即將來到,又是個超商小店充滿南瓜的季節!前陣子在日本超市買了半顆切好的綠皮黃肉南瓜,完全不需要加糖,自...
食材:綠皮黃肉南瓜、有機豆漿、蛋清、可直接食用南瓜籽、全麥麵粉、椰子油、蜂蜜 or 糖、鹽
- 90 分鐘
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南瓜牛奶
Carol Huang老爸種的南瓜蒸熟放涼後跟牛奶一起打成 南瓜牛奶 超好喝!
食材:南瓜、鮮奶、開水
- 20 分鐘
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南瓜水果沙拉
Yuting Yang外婆種的大南瓜,阿姨教的做法,健康又好吃!
食材:南瓜、蘋果、葡萄干、沙拉(蛋奶素沙拉)
- 45 分鐘
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南瓜濃湯
Yuting Yang一般南瓜濃湯,都會在放進果汁機中打成泥,但我沒有打,可以吃的到所有的食材,重點是不用清理果汁機,呵呵!簡單隨意調味,就很美味了!^^
食材:南瓜、火腿、洋蔥、鮮奶、奶油、鹽巴、黑胡椒粉
- 60 分鐘
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養生奶黃南瓜裸麥月餅
Shawn中秋節是一個家人團聚的時節,一份祝福是我們在這裡要傳遞的,美味的代價往往造成許多身體的負擔,今年的祝福是期許明年的我們再次交換祝福...
食材:中筋麵粉、蛋黃(液)、烏豆沙、鹹蛋黃、南瓜粉、玉米澱粉、赤藻糖醇、芝士粉、奶粉、煉乳、無鹽奶油、麩皮、細砂糖、低筋麵粉
- 180 分鐘
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奶油南瓜湯
蕭凱澤濃郁滑順,經典濃湯
食材:南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、西芹、荳蔻、牛奶、鮮奶油、水、奶油、玉米筍、蘆筍、鴻喜菇
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