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Yuting Yang
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南瓜濃湯

南瓜濃湯

描述

一般南瓜濃湯,都會在放進果汁機中打成泥,但我沒有打,可以吃的到所有的食材,重點是不用清理果汁機,呵呵!簡單隨意調味,就很美味了!^^

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時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 南瓜切塊蒸熟,洋蔥火腿切丁

    南瓜切塊蒸熟,洋蔥火腿切丁

  • 用一點油,炒香洋蔥,在加入火腿炒熟,放入一小塊奶油增加香氣,奶油容易焦,所以炒熟我才放!

    用一點油,炒香洋蔥,在加入火腿炒熟,放入一小塊奶油增加香氣,奶油容易焦,所以炒熟我才放!

  • 加入適量的水,並把蒸熟的南瓜加進去,煮沸後加鮮奶和鹽巴調味,起鍋灑上黑胡椒粉就可以囉!

    加入適量的水,並把蒸熟的南瓜加進去,煮沸後加鮮奶和鹽巴調味,起鍋灑上黑胡椒粉就可以囉!

小撇步

另外半顆南瓜蒸熟當碗用,也很有趣^^

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