任你包的好吃潤餅｜在家也能做
Little sky world網路上每到清明節就會說～這是吃潤餅卷 popiah 的日子，但是對我來說～潤餅捲是去夜市時，偶爾會想點的台灣在地美食。 潤餅卷是個...
食材：潤餅皮、蛋絲、松阪豬肉片、香菜、紅糟醬、高麗菜中型、自製花生粉、米酒、紅蘿蔔中型、豆芽菜、糖粉、砂糖、豆乾、胡椒粉、鹽、芹菜、五香粉、蔭油、蒜泥、樹薯粉、橄欖油
潤餅
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台式潤餅捲 (自製潤餅皮)
蘿拉廚房從潤餅皮開始自己製作，包入豐富的食材和蔬菜，吃起來清爽又健康，潤餅之所以美味的靈魂所在就是花生糖粉，只要有這一味就準沒錯，吃個三捲...
食材：高筋麵粉、鹽、水、雞胸肉、香腸、豆干、雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、生菜、香菜、花生粉、糖粉、甜辣醬或醬油膏
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【鹿窯菇事】香冬菇潤餅
鹿窯菇事根據習俗，吃潤餅通常是在清明節，但想吃隨時都可以吃，無需拘泥在繁文縟節。尤其天氣開始變熱，不想吃正餐時，就可以自己做潤餅。 本篇食...
食材：鹿窯菇事乾冬菇、花生粉、糖霜、香菜、潤餅皮、高麗菜、紅蘿蔔、豆芽菜、豆乾(現成)、油麵(現成)、海苔粉或海苔絲
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蔬食潤餅捲
灶頭鑊尾今天做清爽好吃的素潤餅。潤餅的備料很辛苦，建議至少要兩個人一起做，而且製作的量不能太少。 製作潤餅時，先在工作臺上鋪一層烘焙紙，...
食材：蛋餅皮/潤餅皮、香菜(切段)、冬粉(泡發剪段)、雞蛋(煎熟切絲)、香油、豆干(切薄片)、素鬆、醬油、胡蘿蔔(擦絲)、高麗菜(去梗切絲)、素蠔油、乾香菇(泡發切絲)、豆芽菜、花生粉、五香粉、菜脯(泡水)、細砂糖、白胡椒粉
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潤餅捲
真妮4(Jennifer)潤餅捲的事前準備工作有點多，要把蔬菜切絲燙熟還要切調味後的肉絲或紅燒肉，我還不嫌麻煩的自己做潤餅皮，因為買現成的有點貴... ht...
食材：五香豆干、去皮雞腿肉、中筋麵粉、高麗菜、太白粉、胡椒鹽、紅蘿蔔、鹽、小黃瓜、水、雞蛋、花生粉、太白粉水
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健康無負擔的低碳潤餅｜低醣高纖潤餅皮
May 姐健康台味清明節大家吃潤餅，我們控醣還是可以跟著吃哦！市售潤餅許多人誤以為對控糖的朋友影響不大，但是潤餅其實充滿陷阱喔！May姐教大家做低醣...
食材：高麗菜、紅蘿蔔、黃豆粉、黑木耳、蛋白、醬油、韭菜、洋車前子粉、米酒、豆芽菜、鹽、紅麴醬、芹菜、赤藻糖粉、豆干、無糖豆漿、小蘇打、香菜、橄欖油、胡椒粉、梅花肉排、蒜粉、水
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素食潤餅捲
Potato的饌食玩樂今天我們來做簡單的素食潤餅捲，把喜歡的材料放進去，可以用鍋子乾煎一下，或著直接包一包也可以，反正清明節就是要吃潤餅捲。 準備材料：...
食材：潤餅、麵條、豆芽菜、散蛋、豆干、芹菜.、香菇
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應景潤餅
小翰爸清明家家戶戶必備 小家庭其實也可以喔
食材：潤餅皮、高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲、豆干、蛋絲、燒肉、紅糟肉、糖粉、花生粉、市售烤肉醬、紅麴醬、砂糖、米酒
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潤餅話題
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潤餅
KT食驗室清明吃潤餅是婆家傳統，從前對於潤餅的認識，停留在減肥好朋友，清瘦白皙麵皮擁抱著爽口的食蔬，少醣高纖，不管是腸胃還是荷包都不是負擔。...
食材：潤餅皮、油麵、瓠瓜、滷肉、雞胸肉、高麗菜、豆薯、雞蛋蛋絲、香菜、豆干、花生粉、紅蘿蔔、豆芽菜、芹菜、皇帝豆、蒜苗
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清明節必吃|春捲|新手沒問題｜親子料理
徐小羊春捲是小時候對阿嬤的記憶，只要清明節回鄉下，就看滿桌菜色，和阿嬤呼叫聲，叫我們趕快來吃春捲。 至從阿嬤生病後來到天國去，已經10幾...
食材：蛋、豆干、春捲皮、紅蘿蔔🥕、糖粉、秀珍菇、花生粉、玉米筍、高麗菜、肉絲、香菜
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［秀女媽媽的食譜］南部潤餅
Evelyn Hsu這是我們家的媽媽牌潤餅 好吃😋
食材：潤餅皮、花生粉、豆薯、紅蘿蔔、蛋、高麗菜、豆乾、皇帝豆、油麵、青蒜、芹菜
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春節潤餅
灶頭鑊尾據傳春節吃「潤餅」(jūn-piánn)，源自古時正月節食五辛以辟癘氣的習俗。 潤餅皮的詳細做法，敬請參見我的「自製春捲皮/潤餅...
食材：高筋麵粉、開水、雞蛋、鹽、豬里肌、砂糖、白胡椒粉、蒜頭、豆干、花生粉、米酒、醬油、韭菜、黑胡椒粉、胡蘿蔔、太白粉、豆芽菜、高麗菜、香油
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紅糟肉潤餅（全素）
Green Monday紅糟肉潤餅在眾人的印象中是應景美食，傳統好滋味，其清爽不油膩，餡料豐富的特色，也讓潤餅成為許多人早餐的最愛。 credit to ...
食材：橄欖油、鹽、新豬肉、豆芽菜、地瓜粉、紅麴醬、高麗菜條、五香粉、高筋麵粉、紅蘿蔔絲、白胡椒粉、豆干片、水、花生粉、細砂糖、香菜
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潤餅捲（黑芝麻糖粉）
玉米田州閒妻的實驗室我們家不愛花生糖粉 所以用黑芝麻糖粉取代 也不失潤餅捲的風味😋
食材：高麗菜、紅蘿蔔、中筋或高筋、韭菜、鹽、黑芝麻、豆芽、水、糖粉、香腸、香菜、黑胡椒
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花生冰淇淋潤餅捲（自製潤餅皮）
愛生活小夫妻料理清明節潤餅捲新吃法！在家也可以輕鬆做出潤餅，不用一次去市場買超多唷
食材：高筋麵粉、水、花生糖、鹽巴、花生粒、香菜、花生冰淇淋、巧克力醬
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北部潤餅(春捲)
6+7在我家每當尾牙(有時也會吃刈包)和清明時節都會吃潤餅 要做潤餅之前上網查了一下 才發現原來北部叫潤餅 南部叫春捲 口感上也不太一樣...
食材：潤餅皮(傳統市場會有賣)、雞蛋、豆乾、鹽巴、豆芽菜、蒜頭、韭菜、醬油、高麗菜、紅蘿蔔、香菜(不喜歡可以不要加XD)、花生粉、糖粉(可加可不加)、蒜苗(青蒜)、甜辣醬
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潤餅捲
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導享受潤餅可以很任性, 自己動手做, 可以挑自己喜歡的菜色及份量, 自己的潤餅自己動手包，，過癮的吃到彈Q餅皮裡的大量時蔬，飽嘴鮮甜...
食材：高筋麵粉、水、鹽、沙拉油、花生糖粉、里肌肉、香菜、紅蘿蔔、高麗菜、五香豆乾、綠豆芽、雞蛋、豆皮、蘿蔔乾
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甜蜜蜜的南部潤餅
MomoFish／ YouTube動畫食譜 https://youtu.be/FLFU2vJ94GE 這道菜天天吃我可以！ 雖然北部潤餅從...
食材：潤餅皮、大黃瓜、芹菜、蒜苗、高麗菜、綠豆芽、木耳、香腸、蛋、豆干、甘蔗雞、花生粉、糖粉、油、鹽
