南瓜

南瓜濃湯、南瓜粥、南瓜煎餅,都是常見的料理。南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,可貯存於肝臟,不需每日補充;它也與眼睛色素形成有關,有助視力保健,對成長中的青少年是不可或缺的維生素,對長期配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦螢幕的現代人來說,更是重要。
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南瓜咖哩濃湯(濃郁到可沾麵包吃喔!)
龍鳳媽咪a灶卡這是一道老少咸宜的南瓜咖哩濃湯! 香濃到可沾麵包吃,真的不輸外面餐廳級的美味喔! 只要比例抓好,就非常好吃!推薦分享給大家!
食材:南瓜、洋蔥、青花椰菜、紅甜椒、鴻喜菇、玉米醬、牛奶、咖哩粉、起司粉、鹽、巴西里末、蛤蜊、無鹽奶油
- 30 分鐘
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南瓜燒肉
LaLaの料理廚房南瓜是個很好的食材,不論煮湯、燒煮、涼拌......都好吃。將南瓜與肉結合,整個好鮮甜啊~
食材:豬肉塊、南瓜、蒜頭、糖、醬油、水
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南瓜嫩雞燉飯
Cherrie cook簡單的電鍋料理! 黃澄澄的燉飯,每一口都有南瓜的甜味❗️ 歡迎到我的臉書專頁按讚:Cherrie Cook https://m.f...
食材:南瓜、雞胸肉、玉米筍、鹽巴、黑胡椒粒、奶油、白米
- 45 分鐘
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焗南瓜西米布丁
食得樂南瓜清新而不膩,大人小孩也喜歡。
食材:西米、南瓜、椰汁、牛奶、粟粉、蛋黃、糖
- 30 分鐘
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南瓜雞肉燉飯
力力隨意煮最近迷上做燉飯,因為只要一鍋到底,有飯有肉有蔬菜。 非常適合忙碌的家庭主婦與職業婦女。 家裡有一顆金瓜,那就搭配雞肉與菇類來做...
食材:金瓜/南瓜、去骨雞腿肉、鹽、白米、鴻喜菇、小顆洋蔥、蒜頭、蔥白、自製高湯、菲仕蘭優質葵花油
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甜甜烤南瓜
菲。Phyllis!有人很不喜歡南瓜的"瓜味", 除了用咖哩煮南瓜可以讓南瓜不像南瓜, 還有一個方法就是烤! 烤夠久的南瓜會像地瓜一樣,烤出"蜜汁"...
食材:半顆南瓜、橄欖油、黑芝麻
- 30 分鐘
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金黃南瓜饅頭
吳蓁簡單易入手,天然食材不加半滴水,健康從手作做起哦~
食材:中筋麵粉、南瓜、速發酵母、玄米油
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南瓜培根鹹派
閒閒貴婦利用簡單的食材就可以做出好吃的鹹派,當早餐或早午餐都很適合!
食材:18公分圓形派模、中筋麵粉、無鹽奶油、切好的南瓜、鹽、洋蔥、雞蛋、培根、牛奶、冰水、鹽或調味料、起司粉、黑胡椒粒、意大利綜合香料、披薩用起司絲
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你還沒學到這些:
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南瓜小饅頭(電鍋版)
妮媽的廚房記錄用電鍋做饅頭
食材:南瓜泥、中筋麵粉、糖、速發酵母、枸杞
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南瓜司康
Abby Feng南瓜真是料理中的百搭食材,蒸熟後加入簡單食材,短時間內就能烤出有層次,口感酥鬆的英式午茶點心~
食材:中筋麵粉(或低筋可)、低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、細砂糖、冰的無鹽奶油、蒸熟南瓜泥、鮮奶、雞蛋
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[電鍋料理]南瓜山藥糙米與小米粥
My chouchoux最近天氣越來越寒冷了,來碗熱騰騰又含豐富營養的粥來健胃暖身吧! 臉書: https://www.facebook.com/myc...
食材:糙米、小米、南瓜泥、山藥…切成約1.5 cm塊狀、高湯或水、橄欖油、蔥…切碎、醬油、芝麻
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奶油玉米烤南瓜
蜜塔木拉將滿滿的玉米粒奶油白醬淋在蒸熟的南瓜上,撒上起司粉,烤10分鐘,結合香甜玉米、濃郁南瓜和滑順白醬的美味組合,濃純香的味覺體驗喔。
食材:栗子南瓜、玉米粒(缶頭)、低筋麵粉、帕美桑起司粉、奶油、白醬、豆漿(或牛奶)、塩和胡椒粉
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南瓜起司司康(無蛋及奶油)
Shari Wu吃膩了甜的司康嗎?來試試看這款鹹味的司康,一口咬下,滿滿的起司南瓜味帶有迷迭的香氣。讓人一口接一口!
食材:中筋/低筋、栗子南瓜泥、鹽、糖、披薩乳酪絲、牛奶、乾燥迷迭香、無鋁泡打粉、固態椰子油、塗層:牛奶
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南瓜乳酪蛋糕
一起來晚餐南瓜香甜 乳酪綿密 搭配鮮奶油跟蛋香 冰涼吃 有如慕司般 柔嫩的口感
食材:南瓜(蒸熟)600g、奶油乳酪200g、鮮奶油 320cc、蛋 4個、低筋麵粉 80g、糖 90g
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金沙南瓜[圈媽烹飪筆記]
圈媽烹飪筆記圈媽很喜歡鹹蛋料理,因為香氣十足又下飯,金沙南瓜作法簡單,但成品上桌卻很有氣勢喔! 【日日減醣瘦身料理】 https://reu...
食材:南瓜切片、鹹蛋、蔥花、蒜末、辣椒(可省略)、太白粉(或麵粉)、油
- 10 分鐘
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九層糕(抹茶+南瓜)
錢隆食堂九層糕也是客家的粿之一 一層層的蒸上去 象徵來年蒸蒸日上也是吉祥如意的意思
食材:綠層、在來米粉、地瓜粉、椰漿、牛奶、細砂糖、抹茶粉、黃色層、南瓜泥
- 90 分鐘
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《費妮洛小姐的幸福廚房》輕鬆上手南瓜濃湯
費妮洛小姐的幸福廚房一道傳遞幸福的味道的料理~ 前些日子是南瓜的產季,費妮洛小姐利用當季食材來製作營養又健康的南瓜濃湯,讓不敢吃南瓜的小朋友吵著還要...
食材:南瓜、洋蔥丁、牛奶、水、鹽、無鹽奶油、鮮奶油
- 20 分鐘
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【Jar Cooking】南瓜紅薯麵沙拉
city'super寬瓶口設計能讓食材輕鬆放入瓶中,前一晚備好料、連同玻璃罐放入冰箱冷藏保存,隔天直接帶出門,就有豐富的行動版沙拉可以享用囉!
食材:栗南瓜、日本地瓜、酪梨、短管義大利麵、山核桃、綜合生菜、希臘優格、美乃滋、海鹽、白胡椒
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