
紅龜粿(糯米粉版)
雙口呂文化廚房在元月初九天公生日、二月二土地公生,或者許多大大小小的神明生日、生命禮俗中都可以見到「龜」的身影,祝福生命綿延,分享喜悅!自己在家...
食材:糯米粉、二砂糖、紅麴粉、水、紅豆、月桃葉
在元月初九天公生日、二月二土地公生,或者許多大大小小的神明生日、生命禮俗中都可以見到「龜」的身影,祝福生命綿延,分享喜悅!自己在家...
食材:糯米粉、二砂糖、紅麴粉、水、紅豆、月桃葉
清明祭祖的紅龜粿, 簡單幾步驟自己也可以在家輕鬆完成喔 !
食材:糯米粉、砂糖、水、紅豆餡、紅色食用色素
忽然很想吃紅龜粿,所以動手做
食材:糯米粉、再來米粉、砂糖、溫水
參考馬來西亞Auntie Liew食譜,試做紅龜粿的筆記,成品還不算很滿意,有興趣的可以試試。 🍡相關食譜:「南瓜鹹湯圓」、「紅...
食材:糯米粉、南瓜肉、椰漿粉、紅豆泥、在來米粉、開水、植物油
小時候總是吃著阿嬤自己做的紅龜粿, 懷念阿嬤的好滋味,自己動手做❤️
食材:糯米粉、蜜紅豆、花生粉、水、二砂糖、肉粽葉、紅龜粿模具
改良版的迷你紅龜粿 抹茶配紅豆 縮小版本 好吃不膩口
食材:糯米粉、糖、抹茶粉、水、現成紅豆沙
食材:圓糯米、食用紅色素、龜模、沙拉油、油刷、花生粉、糖、水、香蕉葉
清明祭祖,準備了許多紅龜粿,拜拜完後如果沒有馬上吃完,進了冰箱變得硬梆梆,回蒸又黏呼呼~真的是爹不疼娘不愛~傳承小時候媽媽的做法~...
食材:紅龜粿、油
紅龜粿不止是台灣傳統米食,馬來西亞當地華人也常用於節慶或拜拜、祝壽場面,取龜壽綿延之意。現在的紅龜粿已經不再一成不變,也有多種做法...
食材:糯米粉、地瓜泥、紅/白砂糖、黍米油、豆沙内餡、熱水(約40度)
機器製出的紅龜果皮會比較厚,表皮也不比手工的滑。 Icook 的朋友們,謝謝你們在FB給的建議,我會更加努力!
食材:粘米粉、水、油、糯米粉、糖、紅色食用色素、椰漿、綠豆瓣、香蘭葉