南瓜

南瓜濃湯、南瓜粥、南瓜煎餅,都是常見的料理。南瓜含有豐富的維生素A,具有抗氧化功能,可貯存於肝臟,不需每日補充;它也與眼睛色素形成有關,有助視力保健,對成長中的青少年是不可或缺的維生素,對長期配戴隱形眼鏡或長時間注視電腦螢幕的現代人來說,更是重要。
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南瓜饅頭/輕鬆切南瓜
Beth美味的南瓜還沒煮之前,外皮硬邦邦的很難切,只要讓南瓜泡個湯就很好切了。 而將南瓜泥加入麵糰做成饅頭,黃橙橙的顏色讓人胃口大開,不需...
食材:南瓜泥、中筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、水、油、鹽
- 120 分鐘
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南瓜煎餅
syuan爸爸種了許多南瓜,但用炒的、煮湯等烹調方式,女兒都不太愛捧場,於是媽媽想出這道南瓜煎餅。
食材:南瓜、麵粉(中、低筋皆可)、蛋、鹽、胡椒粉
- 20 分鐘
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洋蔥南瓜燒雞
林志勳南瓜的營養價值 1. 解毒:內含有維生素和果膠,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,起到解毒作用 2. 保護胃粘膜、幫助消化:...
食材:南瓜、去骨雞腿、素蠔油、香菇、味琳、洋蔥、米酒、五香粉、鹽
- 20 分鐘
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日式醬燒南瓜
安妮戴說真的在來日本前,沒吃過南瓜,在日本人的家庭料理中,大家很常煮這道菜,第一次吃就愛上了,不需要太多調味料,就可以吃到南瓜的鮮甜,是...
食材:南瓜、豬肉絲、糖、鴻喜菇(或是任何菇類)、味醂、醬油、水
- 30 分鐘
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南瓜蒸排骨
姊妹。食譜交換。週記一道很簡單的家常菜,煮過的南瓜後很軟爛,湯汁淋在白飯上非常可口! 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www....
食材:小排骨、南瓜、醬油、太白粉、米酒、糖、鹽、香油、胡椒粉、水、蒜蓉
- 30 分鐘
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南瓜濃湯
小煮婦燭光晚餐三部曲 南瓜濃湯、雞肉溫沙拉、奶油海鮮燉飯 就從湯品開始來吧! 更多創意食譜 : http://www.faceboo...
食材:南瓜、洋蔥、雞高湯、牛奶、黑胡椒、香料、無鹽奶油、鹽
- 20 分鐘
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娘惹糕-南瓜口味(電鍋蒸法)
陸蓮兒娘惹糕又來了!這次我用了盛產的南瓜來製作,南瓜的顏色就是那麼得黃澄澄。我連南瓜皮也一起食用。 一層層的色澤,依然亮眼!濃濃的椰奶香...
食材:樹薯粉、南瓜泥、椰奶、在來米粉、糖、水
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南瓜蛋沙拉三明治
蜜塔木拉肉桂南瓜奶油煮大改造,把切成細丁的南瓜煮和碎切的水煮蛋拌在一起,加入美乃滋和調味料拌均,做成美味三明治,真是早餐最高享受。
食材:吐司麵包切片(薄)、美乃滋、栗子南瓜、帶粒芥末醬、奶油、蜂蜜、蜂蜜(砂糖可)、水煮蛋、塩、肉桂粉、肉桂奶油南瓜煮、胡椒
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你還沒學到這些:
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南瓜奶油餐包
Sidney的廚房樂園麵團裡加了南瓜與鮮奶油~讓麵包變得更柔軟保濕~隔天依舊好綿軟有彈性~將每顆餐包從中切開~夾上餡料~一整個上桌當早餐~平時姊妹下午茶...
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、糖、南瓜泥、動物性鮮奶油、奶油
- 90 分鐘
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南瓜燒雞
甜廚花姐姐南瓜營養豐富與雞腿一起燒煮 南瓜綿密,雞腿軟嫩 醬汁充滿南瓜的清甜味與雞腿的肉香味 好吃又下飯
食材:小顆南瓜、去骨雞腿、醬油、蒜末,蔥末、米酒、蒜頭、鹽巴,白胡椒粉、白胡椒粉、水
- 30 分鐘
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南瓜起司舒芙蕾
Abby Feng鹹口味的舒芙蕾,帶有淡淡的南瓜甜和濃郁的起司味~
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、蛋白、鮮奶、鹽、蛋黃、蒸熟南瓜泥、起司粉
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南瓜包心QQ圓🎶
凱茜媽咪の廚房奶油南瓜, 是個好吃、多樣化的食材。 加些肉類,成為便當菜;來些變化,就是美味甜點。南瓜泥與藕粉,拌勻揉成麵糰;內餡包蜜紅豆,做成...
食材:南瓜泥、蓮藕粉、椰漿、糖、牛奶、桂圓、奶油、紅棗、蜜紅豆、枸杞子
- 30 分鐘
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南瓜子葡萄英式司康
Bonnie濃濃奶香司康
食材:中筋麵粉、無鹽奶油 (切小丁)、糖、葡萄乾 (切碎)、南瓜子 (切碎)、動物性鮮奶油、泡打粉、鹽、蛋
- 45 分鐘
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白醬南瓜時蔬焗烤飯
雷普妮小姐的迷你陽台私廚前一天吃剩的炊飯,也可以用簡單的焗烤做出不同的美味喔!
食材:白米、南瓜、鮮奶、美人心、低筋麵粉、胡椒鹽、奶油、起司絲
- 60 分鐘
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▊食譜。南瓜吐司▊
雪莉小廚房逛市場時剛好菜攤在促銷南瓜,看到肥美又黃澄澄的大南瓜,眼睛真的離不開呀...... 回家後,立馬請出南瓜來助陣一下,可口的牛奶吐司...
食材:高筋麵粉、細砂糖、鹽、南瓜泥、牛奶、蛋、水、無鹽奶油、食用蔬菜油、速發酵母
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QQ 南瓜圓
Kelly 's Kitchen南瓜是個營養豐富又健康的蔬果,多吃對身體好,做成QQ圓加入任何甜湯之中都很美味
食材:南瓜、樹薯粉、太白粉、橄欖油、太白粉(防沾黏)
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- 15 一起做
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南瓜馬鈴薯濃湯
Abby Feng將南瓜連肉帶皮和馬鈴薯一起打成泥做成濃湯,真是超濃郁、超好喝~
食材:(有機)南瓜、馬鈴薯、水、鮮奶、鹽、黑胡椒粒、義大利香料
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寶副食❤️南瓜鱈魚起司粥
閒妻小廚娘Abby這道實在也好吃又很香😋😋 滿滿一碗Rory一下子就又吃精光 媽咪我整個很怕他沒吃飽~ FB搜尋「Rory少爺の生活日誌」
食材:南瓜、北海道起司、鱈魚、扁豆、白米、蔬菜高湯
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