南瓜蒸排骨

一道很簡單的家常菜,煮過的南瓜後很軟爛,湯汁淋在白飯上非常可口!
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
小排骨
450克
南瓜
300克
醃料
醬油
3茶匙
太白粉
1茶匙
米酒
1茶匙
半茶匙
半茶匙
香油
少許
胡椒粉
少許
1茶匙
蒜蓉
1茶匙
  • 1
    把小排骨洗凈,瀝乾水份,用醃料醃約30分鐘
  • 2
    南瓜洗凈,去籽切小件
  • 3
    把南瓜件鋪在碟上,再鋪上排骨,用大火隔水蒸20-25分鐘/ 蒸爐25-30分鐘
  • 4
    完成
贊助
小撇步

*南瓜切薄身比較易熟
*可以前一晚準備好,第二天準備時更方便快捷

2016/04/20 發表 4.3 萬 瀏覽
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