南瓜蒸排骨
描述
一道很簡單的家常菜，煮過的南瓜後很軟爛，湯汁淋在白飯上非常可口!
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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把小排骨洗凈，瀝乾水份，用醃料醃約30分鐘
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南瓜洗凈，去籽切小件
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把南瓜件鋪在碟上，再鋪上排骨，用大火隔水蒸20-25分鐘/ 蒸爐25-30分鐘
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完成
小撇步
*南瓜切薄身比較易熟
*可以前一晚準備好，第二天準備時更方便快捷
Diana Teng
Jasmine Shih
