南瓜蒸排骨

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姊妹。食譜交換。週記

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一道很簡單的家常菜，煮過的南瓜後很軟爛，湯汁淋在白飯上非常可口!
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份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

450克

300克

醃料

3茶匙

1茶匙

1茶匙

半茶匙

半茶匙

少許

少許

1茶匙

1茶匙

1
把小排骨洗凈，瀝乾水份，用醃料醃約30分鐘
2
南瓜洗凈，去籽切小件
3
把南瓜件鋪在碟上，再鋪上排骨，用大火隔水蒸20-25分鐘/ 蒸爐25-30分鐘
4
完成

小撇步

*南瓜切薄身比較易熟
*可以前一晚準備好，第二天準備時更方便快捷

2016/04/20 發表 5.4 萬瀏覽

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蒜蓉是蒜末嗎

a year ago

南瓜蒸排骨一道很簡單的家常菜，煮過的南瓜後很軟爛，湯汁淋在白飯上非常可口! 更多食譜在 -- 姊妹食譜交換。週記 https://www.facebook.com/...