白醬南瓜時蔬焗烤飯
份量
時間
步驟
-
將白米洗淨,南瓜去皮切丁,美人心切段備用。
-
將米、南瓜丁、美人心與10克奶油依序放入電鍋中,外鍋加1杯水,煮至電鍋跳起後,加入胡椒鹽拌開。
-
將70克奶油用小火加熱至完全溶解,加入低筋麵粉攪拌至完全沒有顆粒,再倒入鮮奶煮至濃稠狀即可盛起備用。
-
將步驟2的炊飯盛入焗烤盤中,均勻淋上步驟3的白醬,再將起司絲鋪在上方,送入烤箱中烤至起司絲融化即可。
小撇步
炊飯內加入的蔬菜也可以依自己的喜好替換喔!
*Blog http://lepnie.pixnet.net/blog
*Facebook:https://www.facebook.com/mslepnie
*Instagram:https://www.instagram.com/the_talented_ms_lepnie/