syuan 1 食譜 6 粉絲 追蹤 南瓜煎餅 描述 爸爸種了許多南瓜,但用炒的、煮湯等烹調方式,女兒都不太愛捧場,於是媽媽想出這道南瓜煎餅。 #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #南瓜 #家常菜 #煎餅 收錄在:【第312週】一週菜單 1,580 說讚 8 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 南瓜 600克 麵粉(中、低筋皆可) 60克 蛋 1顆 鹽 少許 胡椒粉 少許 步驟 準備好所有食材。 先將南瓜剖半,挖去南瓜籽後再刨成絲。(註:這是家裡種的南瓜,沒有使用農藥,所以不削皮。) 接著加入一顆蛋、少許鹽及胡椒粉,攪拌均勻。 再加入麵粉拌均勻,就可以下鍋煎囉! 全部倒入平底鍋壓平,以小火煎至兩面焦香即可。 8 萬 瀏覽 2016/04/24 發表