洋蔥南瓜燒雞
南瓜的營養價值
1. 解毒:內含有維生素和果膠,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,起到解毒作用
2. 保護胃粘膜、幫助消化:含果膠可以保護胃膠道粘膜,促進潰瘍癒合
3.防治糖尿病、降低血糖:含有的鈷,能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效
4.消除致癌物質:能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效
5. 促進生長發育:含有的鋅,為人體生長發育的重要物質。
食材
南瓜
半顆
去骨雞腿
2支
香菇
4朵
洋蔥
半顆
醃漬料
素蠔油
2大匙
味琳
1大匙
米酒
1大匙
五香粉
適量
調味料
素蠔油
2大匙
味琳
1大匙
鹽
適量
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