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Kelly 's Kitchen

25 食譜 44 粉絲

QQ 南瓜圓

QQ 南瓜圓

描述

南瓜是個營養豐富又健康的蔬果，多吃對身體好，做成QQ圓加入任何甜湯之中都很美味

2,684 說讚 15 一起做 3 留言

食材

南瓜

370g
樹薯粉

300g
太白粉

30g
橄欖油

1大匙
太白粉(防沾黏）

適量

步驟

首先將南瓜切塊蒸熟之後搗成南瓜泥
再慢慢加人樹薯粉和太白粉楺成糰，再加入橄欖油揉成不沾手的粉糰
之後粉糰分成五份，然後分別別楺成長條型以便切塊，記得別切大太大塊，要不然煮熟的時間要很久，切塊好的南瓜QQ圓要撒上一些太白粉防沾黏，吃不完可以放入塑膠袋中放入冷凍保存。
將水煮滾之後加入南瓜圓約煮4-5分鐘，南瓜圓整個浮出水上就可以撈起，加入黑糖就可以直接吃了，也可以加入任何甜湯𥚃。這個QQ南瓜圓口感非常Q，所以不需要過冰水增加Q感

6.2 萬瀏覽

2016/03/25 發表

Kelly 's Kitchen 25 食譜 44 粉絲

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有 15 個一起做

QQ 南瓜圓：JoyceHuang 一起做

JoyceHuang
配薑汁黑糖桂圓湯底，超暖心

QQ 南瓜圓：Chyu Lin 一起做

Chyu Lin
謝謝分享食譜～成功！好吃喲

花曉
很Q很好吃

陳琪樺
真的很Q 好好吃 😍

留言

共 3 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

maushu
家裡沒有樹薯粉用糯米粉代替也很成功^_^
8 years ago
Jie Lin
你好請問如果要改成地瓜圓或芋圓粉的比例要如何調整呢謝謝
8 years ago
Olivia
請問可以用烤的嗎？
8 years ago

大家都在查

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