百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
愛麗兒♥料理
11 食譜 50 粉絲

馬鈴薯烘蛋

馬鈴薯烘蛋

描述

悠閒的假日下午,在家動手做份香酥可口的「馬鈴薯烘蛋」當下午茶;不添加額外的調料,煎的酥脆的香甜馬鈴薯搭上蛋香,保證讓家裡的大人小孩吃得開心無窮,一口接一口!

更多食譜請參閱:
https://icook.tw/users/arielchin2014

920 說讚 4 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 馬鈴薯切絲,泡冷水約10分鐘。

  • 熱油鍋,將步驟一的馬鈴薯瀝乾鋪平於鍋內,煎至焦黃。

  • 準備蛋液,待步驟二的馬鈴薯焦黃時加入蛋液。小火慢煎至蛋液凝固,翻面。

  • 煎到自己喜歡的脆度就好了喔!

    煎到自己喜歡的脆度就好了喔!

小撇步

*步驟二的油不可太少,這樣較容易煎的酥脆。
*焦黃的程度請依自己喜好的口感做斟酌。

2.1 萬 瀏覽
avatar
愛麗兒♥料理 11 食譜 50 粉絲

"Laughter is brightest, in the place where the food is."

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 高麗菜 雞肉 小黃瓜 雞胸肉 湯麵 義大利麵 蒸蛋 豆腐 番茄 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 台式泡菜 玉米濃湯 炒飯 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 高麗菜飯 麻婆豆腐 馬鈴薯 排骨 竹筍 菠菜 低脂高蛋白 酸辣湯 炒麵 雞蛋豆腐 鮭魚 餅乾 白菜滷 打拋豬 早餐 地瓜 金針菇 雞湯 茄子 馬鈴薯燉肉 櫛瓜 糖葫蘆 滷肉 南瓜 家常菜 娃娃菜 花椰菜 三杯雞 粽子 香菇雞湯