鮭魚排佐塩麴和風水果沙拉(健康年菜)


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除夕夜,團圓夜,家家戶戶大魚大肉慶團圓,煮婦忙翻天,為了一家人辛苦料理,一道輕輕鬆鬆,不費一鍋鏟、一滴油的健康年菜,不止減輕備餐者的辛勞,更是為家人健康飲食把關
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/259830424

食材
鮭魚排
1塊
奇異果
1個
葡萄
酌量
棗子
2個
紅蘿蔔
1小段
蘆筍
酌量
塩麴
1大匙
和風醬
2大匙
  • 1
    鮭魚氣炸鍋180oc/30分或烤箱烤至金黃
  • 2
    紫色洋蔥切絲泡水去辣,棗子、奇異果切片,蘆筍燙熟,葡萄洗淨
  • 3
    所有食材擺盤,淋上醬汁(和風醬和塩麴拌勻)
小撇步

水果沙拉可以任意更換喜歡的或是現成的食材

2015/01/28 發表 1,450 瀏覽
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