奶香高麗菜湯 {露營ok}
奶香高麗菜湯 {露營ok}
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有 4 人跟著做
濃湯中喝得到高麗菜的鮮甜，
是我們家小孩最愛喝的湯之一呢!
份量
2
人份
時間
30
分鐘
食材
洋蔥丁
1/4個
高麗菜(小棵)
1/3個
中筋
15g
鮮奶
150g
起司片切丁
2片
鹽與黑胡椒
調味用
-
1湯鍋中放一些水或高湯，加入洋蔥丁及高麗菜，煮至軟。
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2將麵粉及牛奶先在碗中攪拌均勻後，倒入湯鍋。
-
3燉煮約10~15分。
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4加入起司丁，攪拌。
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5加鹽及黑胡椒，調整至自己喜歡的鹹淡度。完成!
小撇步
1. 也可加玉米粒、紅蘿蔔、或馬鈴薯一起煮!
2. 起鍋前加一點鮮奶油煮一下，會更香濃喔!