百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蕭瑋慈
17 食譜 32 粉絲

清冰箱系列/菜頭高麗菜排骨湯

清冰箱系列/菜頭高麗菜排骨湯

描述

跟朋友吃鍋剩下的食材,買盒小排骨燉湯就可以把所有食材丟進去啦!

4 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 備料:洋蔥切片,高麗菜切小片小片,菜頭切小塊,蒜頭切碎。

    備料:洋蔥切片,高麗菜切小片小片,菜頭切小塊,頭切碎。

  • 放入切好的蒜頭跟洋蔥炒香炒軟。

    放入切好的頭跟洋蔥炒香炒軟。

  • 放入剩下的泡菜炒香(可放可不放)。

    放入剩下的泡菜炒香(可放可不放)。

  • 炒香之後放入豬小排、菜頭、高麗菜、年糕,加水至蓋過食材,蓋上鍋蓋轉小火燜煮15-20分鐘。

    炒香之後放入豬小排、菜頭、高麗菜、年糕,加水至蓋過食材,蓋上鍋蓋轉小火燜煮15-20分鐘。

  • 燜煮完之後加入鹽巴、胡椒調味即完成。
如果想吃麵的朋友,可以在最後5分鐘加入麵條一起煮。

    燜煮完之後加入鹽巴、胡椒調味即完成。 如果想吃麵的朋友,可以在最後5分鐘加入麵條一起煮。

  • 完成✅晚餐開動!

    完成✅晚餐開動!

小撇步

1. 泡菜剩下不多,只能提味用😢
喜歡泡菜湯底的朋友可以多放點喔
2. 可以配飯、麵條也可以加入冬粉。

3,583 瀏覽
avatar
蕭瑋慈 17 食譜 32 粉絲

喜歡料理、喜歡自己動手做菜,當個享受生活的租屋族!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 馬鈴薯 雞肉 竹筍 瓜仔肉 高麗菜 小黃瓜 糖醋排骨 金針菇 排骨 番茄 三杯雞 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 地瓜 南瓜 滷肉 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 打拋豬 杏鮑菇 櫛瓜 糖葫蘆 娃娃菜 白菜滷 番茄炒蛋 台式泡菜 湯麵 花椰菜 炒麵 麻婆豆腐 炒飯 餅乾 粽子 雞湯 家常菜 茄子 早餐 酸辣湯 鮭魚 菠菜 豆腐 四季豆 玉米濃湯 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 涼拌小黃瓜 雞胸肉 香菇雞湯