烏魚子鬆拌芥菜心
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烏魚子切片佐上蘿蔔片、蘋果片、蒜片，不知道是多少老饕的喜愛，偏偏的，它在我們家是被冷落的，這麼珍貴的東西，讓它躺在冷凍庫，太可惜
部落格：
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/255037720
食材
芥菜心
1個
薑
酌量
辣椒絲
酌量
塩
少許
橄欖油
1／4匙
烏魚子鬆
酌量
-
1芥菜心切絲
-
2滾水中加入塩、橄欖油川燙 -
-
4拌上辣椒絲、薑絲丶烏魚子鬆
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