豆腐荸薺蒸肉 - 電鍋料理《鼓盛壽喜燒》
食材
豬絞肉
80克
板豆腐
ㄧ盒
荸薺
6個
鹽
3匙
米酒
3大匙
白胡椒粉
兩匙
薑末
少許
壽喜燒
3匙
香菇
少許
紅蘿蔔
少許
-
1豆腐用濾網過濾成豆腐渣、荸薺切碎與豬絞肉拌勻 -
2加入鹽、胡椒粉、薑末、米酒、壽喜燒等拌勻；上面放上香菇、紅蘿蔔裝飾
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3放入電鍋，外鍋放一杯水，按下電鍋，約20-25分鐘電鍋跳起即可
小撇步
鼓盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬，天然健康，不含味素、防腐劑及人工色素，無需高湯，免調味，調理簡單，現在就上一家團聚的好味道，看到達人們如何變化出更多好料理：http://pr.icook.tw://kokumori
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