蔬食咖哩刀削湯麵

Sunny
15 食譜 12 粉絲
908 說讚 1 一起做

描述

突發奇想想用咖裡來搭配刀削麵, 還挺搭的耶!

份量

1 人份

食材

步驟

  • 食材準備:紅蘿蔔切片、洋菇切片、黑木耳切絲、蔥切段、蛋打散

    食材準備:紅蘿蔔切片、洋菇切片、黑木耳切絲、切段、蛋打散

  • 平底鍋加入少許油,放進紅蘿蔔炒香

    平底鍋加入少許油,放進紅蘿蔔炒香

  • 依序放入洋菇與黑木耳拌炒

    依序放入洋菇與黑木耳拌炒

  • 加入些許水一同拌炒

    加入些許水一同拌炒

  • 放入咖哩塊1塊,再依個人口味加鹽調味

    放入咖哩塊1塊,再依個人口味加鹽調味

  • 將北方刀削麵直接放進平底鍋中拌炒

    將北方刀削麵直接放進平底鍋中拌炒

  • 刀削麵散開後,即可加入蛋液,蛋熟後即可起鍋囉!

    刀削麵散開後,即可加入蛋液,蛋熟後即可起鍋囉!

  • 盛裝入碗,撒上蔥花就完成囉。

    盛裝入碗,撒上花就完成囉。

小撇步

1. 急凍熟麵不須事先解凍, 直接從冷凍庫拿出即可。
2. 水要在咖哩塊放進平底鍋前加唷, 以免咖哩塊黏鍋底!

2.3 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Sunny 15 食譜 12 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

菠蘿麵包 奶昔 蘋果派 肉粽 洋蔥炒牛肉 泡芙 甜不辣 明太子義大利麵 蜂蜜蛋糕 甜點 滷牛腱 粉粿 冰淇淋 酸菜魚 醃梅子 健康餐 餅乾 蛋花湯 毛豆 杏仁瓦片 番茄蛋花湯 芋頭西米露 南瓜濃湯 鯛魚片 生吐司 醃小黃瓜 龍鬚菜 鳳梨蝦球 素食 雞胸肉 布朗尼 白糖粿 櫛瓜 地瓜球 燒餅 涼拌小黃瓜 可頌 法國麵包 鹼粽 涼拌木耳 壽喜燒 仙草凍 稀飯 蒸蛋 鳳梨苦瓜雞 涼麵 南部粽 剝皮辣椒雞湯 低卡便當 歐姆蛋