烤鮭魚鮮蔬蛋盅

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描述

主婦在家一個人的午餐,走的是簡單、走的是快速、走的是清冰箱路線,而烤蛋盅就是其中的一道,雖為無需繁瑣技巧但是端上桌卻是頗有騙人的華麗架勢啊~~

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食材

步驟

  • 將洋蔥切丁、綠花椰菜切一口大小並去除老皮、煎熟的鮭魚扳大塊

  • 將洋蔥丁先爆香後,下綠花椰菜拌炒一下再蓋上鍋蓋悶煮一會,最後下鮭魚、玉米粒、鹽、黑胡椒拌均勻

  • 將步驟2裝填入烤皿盅,中間略壓一個凹槽後打顆蛋進去,再放進預熱200度西烤箱,烤至蛋至喜愛的熟度即可

小撇步

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告別10幾年的職業婦女角色, 沈浸在餵養3隻小魔鬼的生活戰場中,以及一頭栽入麵粉、糖、油、蛋的烘培大觀園裡,不為什麼,只為提供家人健康、無毒、自然的成長環境。 歡迎加入 Sweet Betty西點沙龍 的粉絲團 http://www.facebook.com/SweetBettykitchen

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