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將所以材料及調味料加入碗中。
以同一方向攪拌均勻，攪拌到肉產生黏性後，放置10分鐘備用。
將肉分成2份，雙手相互摔拍塑型成肉丸，放置容器中。(肉丸大小看各人)
放入水已煮滾冒煙的蒸鍋中，以中大火蒸約25~30分鐘即可。
小撇步
1.解說茶匙（小匙）＝t。大匙＝T
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為了吃，人的潛力絕對是無窮！！（握拳） 其實每個人都有潛藏在內心深處料理的靈魂。寫寫食譜，單純分享自家餐桌上的大小事，為家人做一道道美味的小確幸，因為『吃』就是一件令人快樂的事。
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