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南瓜地瓜粉蒸肉 / 簡單電鍋料理

南瓜地瓜粉蒸肉 / 簡單電鍋料理

描述

「粉蒸」的風味很棒,用電鍋就能一鍵出好菜,買到新鮮的前腿肉是Q彈的部位,搭配營養的地瓜南瓜,簡單就有完美好滋味。

21 說讚

時間

30 分鐘

食材

豬肉醃料

步驟

  • -腿庫肉帶皮,洗過後用料理剪刀修掉肥肉,用能放電鍋的鍋具豬肉加醃料醃放置10分鐘.

    -腿庫肉帶皮,洗過後用料理剪刀修掉肥肉,用能放電鍋的鍋具豬肉加醃料醃放置10分鐘.

  • -朋友分享家裏自種的無毒地瓜南瓜,洗淨外皮刨皮切3-5公分大塊。

    -朋友分享家裏自種的無毒地瓜南瓜,洗淨外皮刨皮切3-5公分大塊。

  • -五香粉蒸肉粉超市就能買得到,1包50克沾350-400克的肉量很剛好。

    -五香粉蒸肉粉超市就能買得到,1包50克沾350-400克的肉量很剛好。

  • -蒸肉粉倒在乾的平盤,夾醃過的豬肉沾滿蒸肉粉。

    -蒸肉粉倒在乾的平盤,夾醃過的豬肉沾滿蒸肉粉。

  • -醃肉的鍋子先擺好南瓜地瓜鋪鍋底,再放上沾裹好的粉蒸肉塊,放電鍋,外鍋加2杯電鍋量杯水量按下電鍋跳起就完成啦。

    -醃肉的鍋子先擺好南瓜地瓜鋪鍋底,再放上沾裹好的粉蒸肉塊,放電鍋,外鍋加2杯電鍋量杯水量按下電鍋跳起就完成啦。

  • 1杯水約15分鐘
2杯水約30分鐘(今天的肉帶皮,用2杯水燉)

    1杯水約15分鐘 2杯水約30分鐘(今天的肉帶皮,用2杯水燉)

  • 對的食材
簡單的工序
就是完美好滋味

    對的食材 簡單的工序 就是完美好滋味

  • 各種部位的粉蒸肉都來一份
https://tinyurl.com/3jmmvm9c

    各種部位的粉蒸肉都來一份 https://tinyurl.com/3jmmvm9c

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Amy's Kitchen 1,792 食譜 1.6 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

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