可用電飯煲煮的 日式金菇牛肉
食材
肥牛
270g
金菇
400g
日式料理酒
2湯匙
味啉
3湯匙
日式豉油
1湯匙
糖
一湯匙
老抽
1茶匙
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1 金菇切除底部一至一寸半無用的地方 洗淨放入已熱鑊中 煮至開始軟身 -
2 加入醬料煮到金菇上色
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3 放入肥牛煮到變色即成
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4 可用電飯煲煮 加入粉絲做消夜 方便快捷
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