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電飯煲雞肶

電飯煲雞肶

描述

人懶真是無藥可治,取出冰櫃內小雞肶、用電飯煲隨機按一個製,加點葱、羗、酒便是一餐,其實早前香港藝人,May姐及肥媽都有介紹過、但每每都用上全雞,人懶連切雞那麽複習事件當然也不想沾手,今次選用冰鮮依舊味美、大家不妨試試...

31 說讚

時間

51 分鐘

食材

步驟

  • 先將雞肶用鹽,米酒、胡椒粉醃味1小時以上

  • 洗好 葱、羗不用抹乾水份,直接放入電飯煲內

    洗好 葱、羗不用抹乾水份,直接放入電飯煲內

  • 放入雞肶,面層再放入一少份葱、羗,再加多少少米酒

  • 按下 電飯煲製至跳製,再悶多5分鐘在電飯煲內便完成

  • 小記: 跳掣後勿開蓋,讓熱力迫使雞肶全熟。

小撇步

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甜蜜蘋果的美食與攝影世界 210 食譜 683 粉絲

愛食、但怕肥..獨來獨往之獨行俠... 身處香港的一個隱世廚娘,早退無時情便四處走走入廚做飯~ 搵食、入厨集於一身的香港太太

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