(麵包機)全麥地瓜蔓越莓磅蛋糕

王螞蟻
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極度軟綿的磅蛋糕
少油無糖少負擔

  • 準備好材料,地瓜先去皮蒸熟後壓成泥備用

    準備好材料,地瓜先去皮蒸熟後壓成泥備用

  • 先把蛋打散加入牛奶拌勻後再加入地瓜泥

    先把蛋打散加入牛奶拌勻後再加入地瓜泥

  • 再加入粉類拌勻

    再加入粉類拌勻

  • 加入油,蔓越莓果乾

    加入油,蔓越莓果乾

  • 放入麵包機以〝烘烤模式〞烘焙深淺〝中〞烤70分鐘

    放入麵包機以〝烘烤模式〞烘焙深淺〝中〞烤70分鐘

  • 以牙籤穿刺有無沾黏,如無就可以拿起放涼再脫模切片

    以牙籤穿刺有無沾黏,如無就可以拿起放涼再脫模切片

小撇步

1.因為地瓜比重比較多所以蛋糕做起來較濕軟如果不喜歡可地瓜改為250g
2.地瓜本身的甜味就足夠了如果喜歡更甜可自行再加糖

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