橙香磅蛋糕『Panasonic製麵包機』
描述
我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD-BMS105T，我喜歡它的原因是我可以做出更多美味的西點，不只是麵包而已，為生活的美食之旅加分。
份量
3
人份
時間
90
分鐘
步驟
-
將奶油放置回溫，備用。
-
回溫後的奶油、細砂糖100g(留10g待會會用到)放入麵包容器中。
-
蛋打勻後，將麵粉及泡打粉一起過篩。
-
選擇品項24->按開始。等到奶油與砂糖拌勻後，再依序加入蛋液及過篩好的低粉與泡打粉。
-
麵糊拌勻後會發出嗶嗶聲，此時打開蓋子，使用橡皮刮刀將周圍粉末，刮入麵糊中。
-
洗淨的橙皮，瀝乾切丁、切絲備用。
-
放入麵糊中，蓋上蓋子，再按「開始」鍵，繼續烘烤。
-
待製麵包機發出完成聲響，按下取消鍵，取出麵包容器，冷卻2分鐘後取出。
-
將之前預留10g的細砂糖，放置平底鍋製作焦糖。
-
在烤好的蛋糕上，淋上融化後的焦糖。
-
充滿法式風情，美味焦糖橙香磅蛋糕就完成了!
小撇步
1)如果烘烤不足時，可以進行追加烘烤，做法就是在製麵包機完成時，先不要按下「取消鍵」，直接按下「分」，設定再次烘烤時間(可設定1-20分鐘)
2)誰說製麵包機只能作吐司(◕‿◕)，巧妙運用♡Panasonic製麵包機♡，手作更多簡單、健康、美味的幸福料理，
歡迎來玩 (〃∀〃)~♡~♡：http://campaign.pr.icook.com.tw/panasoniclovecooking
