草莓奶香磅蛋糕(麵包機)

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安德莉亞的零失敗料理*

麵包機真的很神奇
居然可以做出口感綿密的磅蛋糕~
簡單幾步驟,一個半小時後~
就有香噴噴外酥內軟的磅蛋糕歐~
沖一杯暖暖的伯爵茶~小確幸*

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食材

低筋麵粉 150g
泡打粉 7g
無鹽奶油 100g
細砂糖 70g
2顆
煉乳 50g
牛奶 15c.c.
草莓果醬 80g
  • 1 1.將奶油切小丁,放室溫回軟, 2.將奶油丁.砂糖及蛋(打散)先加入麵包容器
  • 2 1.將泡打粉與低筋麵粉過篩,加入麵包容器 2.將牛奶及煉乳加入麵包容器後,按行程24
  • 3 約12分鐘後,機器會發出逼逼聲,於此時用橡皮刮刀將周圍粉末拌入麵糊,並加入草莓果醬,按下[開始]
  • 4 約一個鐘頭後,麵包機發出聲響,就可以將蛋糕取出囉~ 記得要輕一點,避免蛋糕體破碎
  • 5 切片後的磅蛋糕~可以加個草莓果醬或是煉乳都很美味歐~Bon Appétit*~
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2014/12/11 發表 7,421 瀏覽

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