百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ededed2004
9 食譜 6 粉絲

茄汁紅燒黃魚

茄汁紅燒黃魚

描述

茄汁紅燒黃魚配上酸甜醬汁,醬汁可以帶出黃魚的鮮味。一定可以滿足食客的要求。

39 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1. 黃魚清淨,去龍骨,再改刀切花,用適量康寶雞粉調味醃漬,再沾蛋液及太白粉後,將魚頭及身體用熱油炸酥,擺盤備用。

  • 2. 將調味料調成糖醋醬,再加入五柳材料煮均,略勾薄芡後,淋在魚肉上即可。

  • 小提示:此醬汁亦可用在中式菜色如,茄汁乾燒明蝦、茄汁花蟹等菜餚,使成菜色澤更加亮紅,美味爽口。

小撇步

http://www.unileverfoodsolutions.tw/brands-products/products/sauces

6,831 瀏覽
avatar
ededed2004 9 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

滷肉 花椰菜 低脂高蛋白 白菜滷 三杯雞 玉米濃湯 粽子 湯麵 豆腐 餅乾 櫛瓜 菠菜 四季豆 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 麻婆豆腐 炒麵 南瓜 番茄 馬鈴薯燉肉 排骨 竹筍 雞蛋豆腐 雞胸肉 高麗菜飯 雞肉 炒飯 金針菇 鮭魚 酸辣湯 台式泡菜 蒸蛋 早餐 香菇雞湯 家常菜 地瓜 娃娃菜 打拋豬 義大利麵 糖醋排骨 雞湯 茄子 小黃瓜 杏鮑菇 馬鈴薯 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 高麗菜 番茄炒蛋