(零失敗+超快速)蒼蠅頭

男人廚房1+1
409 食譜 2.5 萬 粉絲

非常簡單的材料,配上超快速的做法,蹦出超級美味又下飯的蒼蠅頭;如果不夠簡單、砍(蒼蠅的)頭。
-
歡迎大家到我的粉絲專頁:
https://www.facebook.com/chef.colinchen

份量
3 人份
時間
10 分鐘

食材

250g
1大匙
1大匙
1把
少許
適量
1匙
  • 用少許的油將蒜末爆香(絞肉會出油所以爆香時不要放太多油),爆香後加入絞肉一起拌炒至乾且出油。

  • 將絞肉置於鍋邊,加入豆豉醬,將豆豉炒香。

  • 加入韭菜末稍微翻炒後,加入糖與少量的醬油調味,最後再依喜好加入辣椒即可起鍋。

小撇步

如果使用的是乾豆豉,請用水泡,炒的時候先炒香豆豉,最後再把豆豉水一起加入拌炒。

7.4 萬 瀏覽

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
男人廚房1+1
409 食譜 2.5 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

  • 陳秋微

    陳秋微

    請問可以直接加香菇醬油膏嗎?這樣就可以代替糖跟醬油了

  • Nina Chen

    Nina Chen

    真的零失敗耶哈哈哈!謝謝哥

網友都在看

大家都在查

鹽水雞 部隊鍋 梅干扣肉 櫻花蝦 石斑魚 燉牛肉 紅燒肉 砂鍋魚頭 鴨賞 湯圓 蘿蔔糕 脆皮燒肉 鱸魚 泡菜鍋 炸年糕 刈包 米糕 豬腳 東坡肉 麻油雞 蝦子 紅燒牛肉 鮭魚 薑母鴨 發糕 天使紅蝦 蒜頭雞湯 植物肉 滷豬腳 糖醋魚 鳳梨 糖醋排骨 羊肉爐 壽喜燒 水餃 桂圓紅棗茶 佛跳牆 雞胸肉 紅豆湯 元宵 回鍋肉 鹹湯圓 新豬肉 紅燒獅子頭 雪q餅 新餐肉 滴雞精 獅子頭 牛排 鳳梨蝦球