沙茶雞肉燴飯
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一鍋就搞定，晚餐輕鬆煮~
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1備料，雞肉及紅蘿蔔切片、木耳切絲，高麗菜切2~3cm塊狀，花椰菜切小塊。 -
2爆香大蒜及辣椒後，加入雞肉拌炒至半熟。
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3加入紅蘿蔔、木耳、高麗菜略為拌炒後，將沙茶加入炒香。
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4再加入醬油、糖、胡椒粉略為拌炒一下，將水加入煮至沸騰。再將花椰菜加入煮熟。
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5在地瓜粉中加入2大匙的水調勻。加入鍋中勾芡，在加入鹽調味即完成。
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