沙茶雞肉燴飯

234 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=80&height=80

好愛沙茶的香氣
以前總愛在茶餐廳點沙茶牛肉公仔麵
滑嫩的牛肉
加上滿滿香味的沙茶
真是絕配呢
今天來做沙茶燴飯
因為小姐愛吃飯飯呢 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/08/blog-post_26.html

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

雞胸肉 2副
玉米粒 2湯匙
紅蘿蔔粒 2湯匙
洋蔥絲 一個
青江菜 3株
蔥花 2湯匙
沙茶醬 3湯匙
醬油 2湯匙
高湯 1罐
太白粉 1湯匙 + 1湯匙水
白飯 2碗
  • 1準備材料
  • 2雞肉切片用半匙沙茶醬和半匙醬油醃半天 , 鍋子燒熱加一湯匙油 , 把雞肉加入煎至二面金黃
  • 3煎好後盛起備用
  • 4同一鍋子再下一湯匙油燒熱 , 洋蔥絲加入炒至香味出來
  • 5加入紅蘿蔔粒 , 玉米粒拌炒
  • 6加入沙茶醬和醬油拌炒 , 再倒入高湯一罐和半罐清水煮滾
  • 7雞肉加入續煮
  • 8把青江菜加入拌煮
  • 9最後加入太白粉水勾芡即可
  • 10白飯裝好 , 再加入煮好的沙茶雞肉
贊助
2017/09/23 發表 3,233 瀏覽

有 1 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣