橙香磅蛋糕 之 好像瑪德蓮 的貝殼蛋糕

Wan Ru Lin
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描述

使用自己做的糖漬橙皮
用橙香磅蛋糕的食譜
真的 非 常 的香喔

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

100g
40g
2顆
1.5g
少許

步驟

  • 將奶油溫室軟化後
奶油+糖 均勻打製鬆白

    將奶油溫室軟化後 奶油+糖 均勻打製鬆白

  • 蛋液分次加入
記得一定要分次 每次加入要攪拌均勻

    蛋液分次加入 記得一定要分次 每次加入要攪拌均勻

  • 分兩次 加入 
過篩低筋麵粉+泡打粉 攪勻
加入糖漬橙皮 攪勻

烤箱預熱170度
入烤箱170度上下全開

烤約30分用牙籤插入不沾即可出爐

最後在表面刷上萊姆酒

就完成囉

    分兩次 加入 過篩低筋麵粉+泡打粉 攪勻 加入糖漬橙皮 攪勻 烤箱預熱170度 入烤箱170度上下全開 烤約30分用牙籤插入不沾即可出爐 最後在表面刷上萊姆酒 就完成囉

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Wan Ru Lin
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